ダイニングバル コダマ Steak Crab

当店でご提供しているステーキには、厳選されたアンガス牛の中でも最高級グレードの“プライム”を使用。「プライムポーターハウスTボーンステーキ」では、サーロインと柔らかなヒレのふたつの味をお楽しみいただけます。また、ジューシーな分厚い肉に旨味たっぷりの脂がのった「プライムLボーンステーキ」もオススメです。お好みで“オリジナル西洋わさびソース”か“シャリアピンソース”をつけてお召し上がりください。

オススメはアメリカ西海岸から輸入している“活ダンジネスクラブ”。甘辛いチリソースか、西海岸スタイルのSFガーリックオイルをかけてお召し上がりいただけます。また海鮮をふんだんに入れた鍋「蟹蔵」もいかがでしょうか。活ダンジネスクラブをはじめ活アワビや伊勢海老、自家製さつま揚げなどの具材に秘伝の出し汁を加えた一品。特製唐辛子の辛味でアクセントが効いた、魚介の旨味が存分に味わえるお鍋をぜひご堪能ください。

こだわりの逸品に合わせていただきたいイチオシのお飲み物はワイン。赤ワイン・白ワイン・スパークリングワインを揃えており、さらに自社輸入をしておりますので、よりリーズナブルなお値段でご提供しております。また、国産ウイスキーやスコッチ、バーボンなどを40種類ほどご用意。ボトルキープも承っております◎そのほか、クラフトビールやカクテル、焼酎、日本酒など豊富なドリンクがございますので、お好きな一杯をどうぞ。