総作料理 日いづる

基本的にメニューはございません。 お客様のご要望やご予算に応じてお見繕い致します。 旬の食材やお好みに合わせてお料理をご提案致しますので、お気軽に係りの者までお尋ねください。 ※写真は宴会などパーティーで提供するインスタ映えMAXの「マグロの中落ち」

長崎県の「梅ヶ枝酒造」と六本木の飲食店「日いづる」と、モデルの「りかちゅう」とで共同開発した新感覚芋焼酎です♪ いも焼酎をブランデー樽で約2年間、ゆっくりと寝かせた今までにないタイプの焼酎です。 ブランデー樽で貯蔵熟成させる事で洋酒を想わせる琥珀色で華やかな香りと、芋特有の深い甘味を併せ持った焼酎に仕上がっています。 アルコール度数14度に前割りしておりますので、お酒の弱い方でもおいしく呑んで頂けます。

「お客様に楽しくお酒を飲んでもらいたい!」と言う想いから、当店では様々なグラスをご用意しております。 特に盛り上がるのは”超デカグラス”。 これが提供された際はお代わりが不要になるでしょう・・・。 また、一般的に”グラス”と呼べないレアなグラスもございますw