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白いつぼ
表参道駅から徒歩3分/レストラン、にんにく料理
お店のこだわり
”幻の豚”鳥取県産「トトリコ豚」
鳥取県西部、霊峰大山(だいせん)の麓で育てられる「ととりこ豚」。県内産のどんぐり、米、大豆を食して育ち、その肉質は香り豊かで上質。 新鮮な有機野菜をたくさん巻いて食べる「サムギョプサル」として召し上がっていただきます。口の中でとろけるような食感をお楽しみください!! 赤い壺こだわりの辛味だれ3種×白いつぼ産地食べ比べにんにくソース3種や赤い壺キムチ、などと一緒にお楽しみいただけるヘルシーメニューです
希少な鳥取和牛オレイン55
和牛の産地として良牛が受け継がれてきた鳥取が誇る、脂肪のまろやかさと質にこだわった新ブランド。 肉はオリーブオイルの主成分でもある「オレイン酸」を豊富に含むほど、口溶けや風味が良くなるとされており、『鳥取和牛オレイン55』は“脂肪中にオレイン酸を55%以上含有していること”を認定基準としています。 鳥取和牛の出荷頭数は全国の0.7%(年間約2,100頭)。『オレイン55』はそのうちの20%程度、約400頭しかは年間販売頭数がないため、とっても希少。 脂肪の「質」にこだわった、やわらかくて、口溶けがよく、肉汁がじゅわっと広がる鳥取和牛肉をぜひ一度ご賞味ください
主役のにんにくはもちろんこだわっています
【青森産】にんにく界の王者といわれる「田子産」は甘みが強く加熱した時の香りがたまらないKING OF GARLIKです。 【福井産】福井といえば越前ガニ。カニ殻から抽出した、キチン・キトサンを散布し、にんにく本来の免疫力を高め、減農薬で育てられたにんにく。 【熊本産】土作りからこだわり、うまみが強く、より香りが高い無農薬で栽培した姫ニンニクです。 【長野産】主に信州特産エノキ茸栽培で使用した廃オガクズなど熟成させた堆肥をベースに栄養豊かでフカフカな土壌を目指し、にんにくに十分栄養が行き渡るよう栽培しています。 【岩手産】青森のお隣のためにんにく生産が昔から盛んな地域でり、香りや味などのバランスに優れ「ゆきむろ」に保存することで本来の旨味をぐっと高めたお味です。
白いつぼ
基本情報
- 店名
- 白いつぼ
- 電話番号
- 0368043139
- 予約可否
- 予約不可
- 住所
- 東京都港区北青山3-5-9 レイカーズ青山 3・4階
- アクセス
- 駅からのアクセス 表参道駅 徒歩3分表参道駅から徒歩4分
- 営業時間
- 月曜日:17:00~00:00、17:00~00:00 火曜日:17:00~00:00、17:00~00:00 水曜日:17:00~00:00、17:00~00:00 木曜日:17:00~00:00、17:00~00:00 金曜日:17:00~00:00、17:00~00:00 土曜日:17:00~00:00、17:00~00:00 日曜日:定休日 祝日:定休日
- 定休日
- 店舗にご確認ください。
- 予算
- --
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA、Master、American Express、Diners) 電子マネー可(iD、QUICPay、WAON、nanaco、楽天Edy) 交通系電子マネー可(Suica、PASMO) QR・バーコード決済可(PayPay、Alipay)
席・設備
- 席数
- 0席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 無
- 喫煙
- 全面禁煙
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 無
- ロケーション
- 駅から15分以内
- 利用シーン
- 一人で入りやすい 知人・友人と 夫婦で 家族・子供と デート 女子会 宴会(10人未満)
- Wi-Fi
- 有
- 備考
よくある質問
予約はできますか?
ご予約などのご相談については0368043139から、お店にご確認ください。
お店の行き方は?
表参道駅から徒歩3分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか?
白いつぼは「にんにく料理、レストラン(その他)」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。