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串匠 博多駅筑紫口店
博多駅から徒歩2分/焼鳥・串料理・鳥料理、串カツ
公式
1円～999円3,000円～3,999円
お店のこだわり
メニューは月替わりで季節のものを提供しています。
季節ごとの食材をふんだんに使った串揚げを一番美味しい時期にお召し上がりいただきたい!そんな想いで毎月お客様へのメニューを考えております!
九州育ちの食材をお楽しみください。
当店では、できるだけ地元北部九州で育てられた食材を使用しております。野菜は毎日博多区那珂の青果市場でせりに掛かったものを仕入れ、特にキャベツ、キュウリ、大根、人参などは、契約農家により減農薬で栽培されたものを仕入れています。
美味しさの秘訣、衣
当店の串揚げの特徴の一つは、衣です。普通、小麦粉に卵、牛乳などで作りますが、当店はこれに日本酒やエダムチーズなどを加えます。そして一番のポイントは、最後にしっかりと泡立てたメレンゲを加えているところです。こうして作ることによりサクッとした軽い歯ざわりの衣に仕上がります。またパン粉も、串揚げ用に塩分を使わないパンを焼き、中の白く柔らかな部分だけを細かいパン粉に挽いていきます。
串匠 博多駅筑紫口店
基本情報
- 店名
- 串匠 博多駅筑紫口店
- 電話番号
- 0924831556
- 予約可否
- 予約不可
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-15 ホテルセンチュリーアート 1F
- アクセス
- 駅からのアクセス 博多駅 徒歩2分『博多駅』筑紫口 徒歩1分
- 営業時間
- 月曜日：11:00～14:00、17:00～21:00 火曜日：11:00～14:00、17:00～21:00 水曜日：11:00～14:00、17:00～21:00 木曜日：11:00～14:00、17:00～21:00 金曜日：11:00～14:00、17:00～21:00 土曜日：11:00～14:00、17:00～21:00 日曜日：11:00～14:00、17:00～21:00 祝日：11:00～14:00、17:00～21:00
- 定休日
- [定休日]年中無休
- 予算
- 1円～999円3,000円～3,999円
- 支払い方法
- 現金のみ
席・設備
- 席数
- 30席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 無
- 喫煙
- 全面禁煙
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 無
- Wi-Fi
- 無
- 備考
よくある質問
予約はできますか？
ご予約などのご相談については0924831556から、お店にご確認ください。
お店の行き方は？
博多駅から徒歩2分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか？
串匠 博多駅筑紫口店は「串カツ、ビアホール、揚げ物」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。
