晴天家

ハレルヤのスープは鶏と魚をブレンドしたダブルスープ。元々しつこさのない2種ですが、よりスキっとした 味わいに仕上げるため丁寧に油分を落としています。より洗練されたその味わいは、女性でも飲み干せるほど さっぱりとした旨味のスープに。こってりしたラーメンは好きじゃない、カロリーが気になるからラーメンは我慢… そんな方にもぜひお召し上がりいただきたい、こだわりのスープです。

スープへのこだわりは醤油にも。ハレルヤで使用する醤油は、納得いくまで独自のブレンドを施したオリジナルの 醤油です。その深い味わいと鼻に抜ける豊かな香りをご堪能ください。

臭みが旨味の邪魔をしないよう、ひき肉とネギを丁寧に下炒めし、旨味だけを徹底的に追及した当店の辛麺は トッピングもシンプル。スパイスの香りとオリジナル醤油の香りが相まり、食欲のそそられる一皿に仕上がっています。 溶き卵のまろやかさもたまらない、その味わいをぜひご賞味ください。