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ZURRIOLA
銀座駅から徒歩3分/西洋料理、スペイン料理
公式
8,000円～8,999円10,000円～19,999円
お店のこだわり
本多誠一氏(ホンダセイイチ)―豊富な経験から導いた共通点
1976年生まれ、千葉県出身。高校卒業後、渡仏。「ルフロントン」ではスーシェフを務める。修業の日々の中でスペイン料理と出会う。自分が求めていた真のバスクに衝撃を受け、フランスとスペインで研鑽を積む。帰国後は名店「龍吟」で日本料理の繊細さに触れ、「サンパウ」ではスーシェフとして活躍。2011年「ZURRIOLA」をオープン。日本料理とスペイン料理の共通点を追駆し、革新的な一皿を提供している。
日本食での技と研鑽が活きる、繊細な”モダンスパニッシュ”
フランス、スペイン、日本――各国の名店で修行を重ねたからこそ見つけ出せた共通点を追求し、革新的な料理へと辿り着いた本多シェフ。旬の食材を丁寧に使い、シンプルな調理法を施された一皿は、どこか日本食のテイストを感じさせる。「ZURRIOLA」という様々な料理文化が優しく調和した美食空間ならではの新鮮なスペイン料理を、ぜひその舌で体験いただきたい。
水彩画が彩る、優雅な時間を愉しむための空間。
歴史ある交詢ビルの4階にある「ZURRIOLA」。店内は、カタルーニャの抽象派絵画の先駆者”ラフォルス・カサマダ”のアート等が彩るシックなモダン空間が広がる。オープンキッチンのカウンター席では音や、香り――五感で料理を楽しめる。地下にはプライベート感を重視した個室も完備されており、様々なシーンで利用できるのも魅力のひとつだ。
ZURRIOLA
基本情報
- 店名
- ZURRIOLA
- 電話番号
- 0332895331
- 予約可否
- 予約不可
- 住所
- 東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F
- アクセス
- 駅からのアクセス 銀座駅 徒歩3分東京メトロ 銀座駅 A1・A2出口から徒歩3分
- 営業時間
- 月曜日：定休日 火曜日：11:30～13:00、18:00～20:00 水曜日：11:30～13:00、18:00～20:00 木曜日：11:30～13:00、18:00～20:00 金曜日：11:30～13:00、18:00～20:00 土曜日：11:30～13:00、18:00～20:00 日曜日：11:30～13:00、18:00～20:00 祝日：11:30～13:00、18:00～20:00
- 定休日
- [LO]ランチ13:00/ディナー20:00 ※営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。 ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
- 予算
- 8,000円～8,999円10,000円～19,999円
- 支払い方法
- クレジットカード可（VISA、JCB、Master、American Express）
席・設備
- 席数
- 31席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 有
- 喫煙
- 全面禁煙
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 無
- ロケーション
- 駅から15分以内
- 利用シーン
- 知人・友人と 家族・子供と デート 会食・接待
- Wi-Fi
- 無
- 携帯電話
- docomo Softbank
- 備考
- サービス料10%
よくある質問
予約はできますか？
ご予約などのご相談については0332895331から、お店にご確認ください。
お店の行き方は？
銀座駅から徒歩3分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか？
ZURRIOLAは「スペイン料理」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。
