じとっこ組合 布施店

「本当に旨い地鶏を味わっていただきたい」宮崎県日南市の13の契約農家から仕入れる宮崎県ブランドの「みやざき地頭鶏(じとっこ)」を使用。 宮崎県を存分に味わって頂きたい。お客様に宮崎の魅力をお届けしたい。このような想いで、宮崎県の農家さんや生産者さんと「信頼」のうえ、直接契約しています。 一つ一つの食材に、「自分たちの育てた食材を、少しでも多くの人に届けたい」というストーリーがあります。

宮崎日向の大自然の中伸び伸びと育つ地頭鶏を宮崎の自社農場から毎日直送!豪快な炭火で一気に焼きあげるシンプルで力強い名物料理。 《みやざき地頭鶏》の旨味を最も味わってもらうため、最も旨味が味わえるレア焼でお持ちしております。炭の薫りと地頭鶏のジューシーさが堪能できる逸品です♪

宮崎を中心とした酒造メーカーさんとの直接つながりをもっているじとっこ組合ならでははこそ、なかなか手に入りにくい焼酎をご用意しております。 当店自慢の芋・麦・黒糖・泡盛と充実佐賀違うことが一目で分かるはず♪ ご宴会にもってこいのじとっこ組合です☆