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きょうりょうりじゅんてい

京料理 筍亭

桂駅から車5分/和食、懐石料理

公式
京料理 筍亭の画像1
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4,000円~4,999円7,000円~7,999円

地図

京都府京都市西京区樫原鴫谷50

お店のこだわり

筍のこだわり

農家の頃から代々受け継がれている一級品筍の産地、塚原の持ち藪で栽培 土作りから収穫、調理まで一貫して行っております 新鮮な筍は収穫してからのスピード勝負! この辺りでは 「湯を沸かしかけてから掘りに行け」とまで言い伝えられています。 朝掘り上げて1時間後には持ち帰り、釜に入れ水のみで茹であげます。 通常、物流にかかる時間での鮮度損失、劣化がありません。 そうして新鮮で美味しいうちに下処理を行い独自の方法で保存しています。 当店では年中春とかわらぬ筍をご提供出来ます。

食材のこだわり

水から始まり吟味された昆布、かつお節、塩などの調味料、 丹波篠山農家から山水で育てられた直送米、 魚、野菜など安心、安全な食材で提供しております。

季節を楽しめる日本庭園

遊歩道もあり自然豊かな日本庭園や竹林が非日常を感じさせてくれます。 食事の前後に散策はいかがでしょう?

京料理 筍亭

基本情報

店名
京料理 筍亭
電話番号
0753917191
予約可否
予約不可
住所
京都府京都市西京区樫原鴫谷50
アクセス
駅からのアクセス 桂駅 車5分
阪急電車京都線 桂駅西口より車で10分
営業時間
店舗にご確認ください。
定休日
[定休日]不定休 [L.O.] 18:30
予算
4,000円~4,999円7,000円~7,999円
支払い方法
クレジットカード可(VISA、JCB、Master、American Express)

席・設備

席数
200席
カウンター席
完全個室
半個室
座敷・畳
喫煙
喫煙スペースあり
貸切
駐車場
利用シーン
一人で入りやすい 知人・友人と 夫婦で 家族・子供と デート 女子会 宴会(10人未満) 会食・接待
Wi-Fi
備考
[駐車場] 第一駐車場(店舗前)20台/第二駐車場(天鏡院駐車場)20台 ※第二からですと天鏡院のお庭が楽しめます。 [その他設備] 送迎バス有。

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よくある質問

予約はできますか?

ご予約などのご相談については0753917191から、お店にご確認ください。

お店の行き方は?

桂駅から5分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。

何のお店ですか?

京料理 筍亭は「懐石料理、野菜料理、京料理」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。