最終更新日：
日本料理 すきやき 江戸菊
堺筋本町駅から徒歩6分/和食、割烹・小料理
お店のこだわり
大正3年から営業中の老舗
大正3年に創業して以来、船場の旦那衆をはじめ、多くの方々が来店し続けている。有名人も来ているそうだが、こういう店は多くは語らない。建物の外観もなかなかの年季の入り様。都会のビルの中にポツンと数寄屋造りが現れる。 さすがのお店も戦火は免れることが出来ず、全焼。その後建て直したものが現在の建物だそうだ。 西側と南側に付いている看板は4代目の時に新潟の菊水酒造にご提供いただいた、とのこと。
創業以来、日本酒の品揃えにこだわり
料理をさらに引き立たせる日本酒の存在は大きく、創業以来ずっとこだわり続けている。酒屋やお酒好きの方に、話を聞いたりして、最終的には社員で試飲。 美味しいと思ったものだけをお店に置いているのだとか。 ちなみに、店主はオールマイティに料理とお酒を楽しむ(詳しいかどうかはまた別の話)。板前、仲居はそれぞれジャンルに得意不得意があるため、話を聞いていくとおもしろいかもしれない。
誰もが納得する“松坂牛”のA‐5ランクを使用。厳選和牛...
日本でもトップクラスの肉質・味を持つ“松坂牛”の中でも、厳選されたA‐5ランクのものを使用。生で食べることもできるほどだとか。安心して食べられるという点も重要なポイント。 松阪牛の脂は甘いと言われ、すき焼きを作る際最初に鍋に油を引くためだけの牛脂を敢えてそのまま残しておいて、いい感じになるまで「可愛がる」客もいるそうだ。 ちなみ読み方は「まつざかうし」店側が「ぎゅう」と言っても優しくしてあげてほしい。
日本料理 すきやき 江戸菊
基本情報
- 店名
- 日本料理 すきやき 江戸菊
- 電話番号
- 0662315858
- 予約可否
- 予約可 完全予約制
- 住所
- 大阪府大阪市中央区瓦町2-4-12
- アクセス
- 駅からのアクセス 堺筋本町駅 徒歩6分大阪メトロ堺筋線・中央線 堺筋本町駅17番出口より徒歩5分
- 営業時間
- 月曜日：11:00～14:00、17:00～22:00 火曜日：11:00～14:00、17:00～22:00 水曜日：11:00～14:00、17:00～22:00 木曜日：11:00～14:00、17:00～22:00 金曜日：11:00～14:00、17:00～22:00 土曜日：11:30～14:00 日曜日：定休日 祝日：定休日
- 定休日
- 第2土曜日
- 予算
- 1,000円～1,999円10,000円～19,999円
- 支払い方法
- クレジットカード可（VISA、JCB、Master、American Express、Diners）
メニュー
- コース
- 飲み放題
- 料理
- 英語メニュー表あり
席・設備
- 席数
- 95席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 有
- 喫煙
- 喫煙スペースあり
- 貸切
- 有
- 駐車場
- 無
- ロケーション
- 駅から15分以内
- 利用シーン
- 一人で入りやすい 知人・友人と 夫婦で 家族・子供と デート 宴会（10人以上） 宴会（10人未満） 会食・接待
- サービス
- テイクアウト可 デリバリー可
- Wi-Fi
- 無
- 電源
- 有
- 携帯電話
- au docomo Softbank
- 備考
- [駐車場]近くに数ヶ所コインパーキングがございます。 [サービス料・チャージ] ディナーに限り、お座敷・貸し切り代ご飲食代の15%、チャージ料1000円(コース・膳は含まれています)
よくある質問
予約はできますか？
ご予約などのご相談については0662315858から、お店にご確認ください。
お店の行き方は？
堺筋本町駅から徒歩6分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか？
日本料理 すきやき 江戸菊は「割烹・小料理、懐石料理、会席料理」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。
