食楽よしたけ

Q: 予約はできますか？

ご予約などのご相談については 0975366388 から、お店にご確認ください。

Q: お店の行き方は？

大分駅から徒歩12分です。詳しいお店の場所は、 地図ページ からもご覧にいただけます。

Q: 何のお店ですか？

食楽 よしたけは「割烹・小料理、懐石料理」を含むお店です。詳しい情報は 店舗ページ からご確認ください。

大分駅から徒歩12分/和食、割烹・小料理

公式

－4,000円～4,999円

地図

大分県大分市都町3-6-9 日経ビル1F

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お店のこだわり

大分の海の幸、山の幸を和食にとらわれず、創作割烹として四季の香りをまとわせお出ししています。

お料理が話題に花を咲かせるよう、お客様同士が楽しく会話が弾むように一食に一食に気持ちを込めてお作りしています。大分市内では珍しい《すっぽん》がいただけることも、食楽よしたけの特徴です。

地元で採れた海の幸・山の幸

豊後水道でとれた海の幸、自然豊かな大分の山の幸をふんだんに使い、その季節にあった調理方法で腕によりをかけた、こだわりの料理でおもてなしいたします。湯布院から届いた「スッポン」は調理するまで生きており、下処理をしっかりしているので臭みがなく美味しくいただけます。大分市内でスッポンがいただけるお店はとても少ないと思います。是非、食楽よしたけでご賞味ください。

素材のおいしさを低温調理で引き立てます

低温調理で蒸したり焼いたりすることで食材の旨味やいつもとは違った食感を引き出してあげることができます。このほか牛肉や鶏肉も低温調理でしっとり美味しく仕上げています。創作料理だからこそできる「こんな感じの肉料理、魚料理が食べたい」などのご要望もお気軽にお申し付けください。

食楽よしたけ

基本情報

店名: 食楽よしたけ
電話番号: 0975366388
予約可否: 予約不可
住所: 大分県大分市都町3-6-9 日経ビル1F
アクセス: 駅からのアクセス大分駅徒歩12分
大分駅から995m
営業時間: 月曜日：17:30～00:00 火曜日：17:30～00:00 水曜日：17:30～00:00 木曜日：17:30～00:00 金曜日：17:30～00:00 土曜日：17:30～00:00 日曜日：定休日
定休日: [LO]23:00 ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算: －4,000円～4,999円
支払い方法: クレジットカード可（JCB、American Express、Diners）