最終更新日：2021/08/28

おすてりあいたりあーなこば

Osteria Italiana COVA

Q: 予約はできますか？

ご予約などのご相談については 0452981537 から、お店にご確認ください。

Q: お店の行き方は？

菊名駅から徒歩8分です。詳しいお店の場所は、 地図ページ からもご覧にいただけます。

Q: 何のお店ですか？

Osteria Italiana COVAは「ビストロ、ピザ」を含むお店です。詳しい情報は 店舗ページ からご確認ください。

菊名駅から徒歩8分/フレンチ、ビストロ

公式

2,000円～2,999円6,000円～6,999円

地図

神奈川県横浜市港北区菊名6-21-30 REUGE NOIR 1F

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お店のこだわり

現地の味で鍛えた舌と独学で腕を研鑽。コンクール受賞歴もあり◆

1985年横浜生まれ、3歳から12歳にかけてイタリアのミラノで育ち、現地の給食で、初めてイタリア料理に触れました。イタリアにいた9年間で鍛えた舌と独学でもって腕を研鑽し続け、その結果コンクールで賞を獲得。確かな調理技術は、お客様にお届けする全ての料理に遺憾なく発揮しております。ここならではのオリジナリティある一皿を、篤とご賞味あれ。

四季折々の食材を最適な方法で調理。旬を表す料理はコースで◇

皆様に楽しんで頂くのは、神奈川の素材をメインに、四季折々の食材を用いた季節の一皿。旬菜、旬魚、肉…食材の特性を活かす為、最善の方法を吟味し調理。料理はコースに仕立ててご提供いたします。コース内容は、2週間から1日、2日と仕入れに応じ目まぐるしく変化。旬に合わせた食材同士に取り合わせは、正に秀逸。最良の火入れ、華やかな盛り付け。五感を通して楽しむ一皿を是非―

イタリアと日本に特化したワイン◆グラスで20種前後用意。

最良の状態に仕立てられた料理と共に味わって頂きたいドリンクも充実。特に力を入れているワインは、イタリアと日本の銘柄に特化したラインナップをご用意しております。気軽に試せるグラスなら、20種前後を取り揃えている為、お客様の好みに合わせての提案も可能。渾身の一皿と上質なワインとのマリアージュをお楽しみくださいませ。