肉匠坂井 中川原店

肉匠坂井の国産牛は、すべて焼肉屋さかいで培った調達ルートで塊買いしたものです。これによりコストや鮮度に大きく影響する工場加工をできるだけ排除し、仕入れコストを下げることができるだけでなく、職人の手で丁寧に店内仕込みすることにより、安心・安全で美味しいお肉を、リーズナブルにお届け出来るようになりました。

お客様にご満足を頂けるよう定期的な肉切り研修で技術を磨き続けております。肉の目やスジの見極め方や、柵取り・捌き・切り方など。肉の匠として、ジューシーで肉本来の美味しさを味わえる焼肉をご提供できるよう努めています。確かな技術をお確かめください。

ご注文は3コースから選んでいただくだけの明朗会計。自慢の国産牛はもちろん、お好きな料理を存分にお召し上がりください。肉質に自信があるからこそ、ゆっくり味わっていただくために120分にてお時間を設定させていただきました。肉匠坂井で上質なお時間をごゆっくりお楽しみください。