煌煌庵

金と黒を基調とした店内が、ワンランク上の雰囲気を演出。お座席はカウンター席、テーブル席、テーブル個室席、座敷席を完備しております。カウンター席や、禁煙のテーブル席では、藁焼きの調理風景をご覧いただくことも◎大きく上がる炎を眺めつつ、お食事をお楽しみください♪貸切は、80～102名様まで可能。少人数のお客様から、団体様まで、幅広いシーンにご利用いただけます!歓送迎会や接待などにぜひいかがでしょうか。

当店の藁焼きは、食材を藁で焼いて外を炙っているので、香ばしい燻製の薫りがお楽しみ頂けます。また、中は生なので、旨味がぎゅっと閉じ込められクセになること間違いなしです!その中でもオススメなのが、旬の鰤を使用した「鰤王の藁焼き」!脂ノリが絶妙な自慢の逸品です☆ホロリととろける食感と、鰤の甘味をお楽しみいただけます。塩とわさびでさっぱりとお召し上がりください♪

ドリンクも『鹿児島メニュー』・『山口メニュー』をご用意。芋焼酎をメインとした鹿児島メニューは、藁焼きや地鶏などと相性ぴったり◎「天使の誘惑」や、「栃栗毛」など、プレミアム芋焼酎もございます。また山口メニューでは、「獺祭」、「東洋美人」、「貴」など、地酒を厳選し取り揃えております。そのほか、ビールやハイボール、ワインなど定番メニューも豊富にございますので、お好みの一杯をお探しください。