Senroya 泉三丁目

料理やドリンクは、味はもちろん見た目の美しさも大切にし、五感でおいしさを味わえます。まるで絵画のようなお好み焼きのソースなど、凝った盛り付けはもはやアート。お好み焼きにはグリーン、肉料理には赤など、意表をついた食器のカラーリングが目に鮮やか。ワイングラスにもリーデルグラスを使用するなど、細部にわたるこだわりでSNS映えもバッチリです。

料理は、和と洋が融合したスタイリッシュな「鉄板ビストロ」。国産黒毛和牛や柳橋市場から仕入れた鮮魚など高品質な素材を、鉄板焼きを中心に調理。素材の魅力が存分に味わえます。料理の要である各種ソースは、骨や野菜などから丹念に取り、濃厚ながら優しい味わい。人気のお好み焼きはセルクルで焼き上げ、フワッフワの食感が魅力。包み焼きはお客様の目の前でカットするなど、臨場感あふれる演出も楽しい!

芸能人やスポーツ選手もお忍びで通う、隠れ家的な店。その秘密は、極上の居心地の良さにあります。姉妹店「千ろ屋」で培った洗練されたサービスは、時間を忘れるようなゆったりとしたひと時を提供してくれます。バースデーには特製プレートと花火、そしてワイングラスに入れたオルゴールを添えるなど、ロマンチックな演出も気が利いています。