笑歩一 力

和食と言ったら敷居が高いと思われがちですが、当店は『楽しくなければ美味しくない！』をモットーにカジュアルで、かつ本格的な和食を提供しております。 故郷新潟の地酒を中心に厳選されたお酒と絶品和食を仲間内でワイワイお楽しみください。当店のお客さまは大学生から90代まで。どうぞ気負わずお越しください。 事前にご予約をいただければ、修行歴の長い店主がどんなお料理でも対応いたします。 お気軽にご相談ください！！

旬の魚をお客様にリーズナブルにお届けできるよう、毎日市場で目を光らせて仕入れています。素材本来の味を楽しんでもらえる自信あり。たまに故郷新潟の魚の仕入れに当たればラッキー！都内ではなかなか食べられない刺身に出会えることも。その日にどんな魚が入荷されているかは来店してのお楽しみ。予約があれば、前もって仕入れておくことも可能です。

酒屋ではなかなか買えない新潟の日本酒や、焼酎、都内のおしゃれなバーでもなかなか置いていない洋酒までドリンクの種類の豊富さは当店の自慢です。新潟に帰省した際は珍しいお酒を買ってくるので、期間限定で激レアなお酒を飲めることも。一番人気はまろやかな喉ごしが特徴の「八海山純米大吟醸」。色々なお酒を飲み比べするのもオススメです。

野菜は旬のものを使い、鴨はさっとくぐらせて野菜に巻いてお召し上がりください。とろけるほどやわらかい鴨とシャキシャキとした野菜とやさしい出汁で口の中が幸せであふれかえります。〆にはツルツルとコシのあるうどんがオススメ。お鍋に入れて煮込んでもOKですが、鍋に使った出汁で【つけうどん】にしてもお楽しみいただけます。是非味わっていただきたい当店のイチオシ料理‼️

店内にはプロジェクターを完備。スポーツ観戦や映画鑑賞などお客様のご要望に応じてお使いいただけますので気軽にご相談ください。また、くつろげる小上がりのソファ席などではまったりと語り合えますし、ノスタルジックに楽しんでいただけるよう、オセロや花札、トランプ等ご用意しております。気の置けない仲間と童心に戻ってワイワイガヤガヤやっちゃってください。