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麺処 銀笹
汐留駅から徒歩6分/ラーメン、家系ラーメン
公式
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お店のこだわり
★ 茶漬けを楽しんでもらうためのスープ
あっさりとした塩味のスープだが、非常に味わい深い銀笹のスープ。そのスープは動物系と魚介系を合わせて炊く事で完成する。ラーメンスープを鯛飯にかけて茶漬けにして食べてもらうという前提でスープの味わい、とり方を工夫。和食の料理人としての経験、知恵が詰まったスープを是非、ご賞味下さい。
★ 名物 鯛茶漬け
やや硬めに炊かれた鯛飯にラーメンの丼の注ぎ口からスープを注げば完成する当店の看板メニュー。鯛飯は修行先で学んだ丁寧な仕込みがされた鯛の身はそのままでももちろん美味しいが、ラーメンのスープをかける事で風味、味わいがより一層際立ち、食後の食欲をまた掻き立てられる。
麺処 銀笹
基本情報
- 店名
- 麺処 銀笹
- 電話番号
- 0335430280
- 予約可否
- 予約不可
- 住所
- 東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル1F
- アクセス
- 駅からのアクセス 汐留駅 徒歩6分汐留駅 3番出口 徒歩5分、新橋駅 徒歩6分
- 営業時間
- 月曜日：11:30～15:00、17:30～22:00 火曜日：11:30～15:00、17:30～22:00 水曜日：11:30～15:00、17:30～22:00 木曜日：11:30～15:00、17:30～22:00 金曜日：11:30～15:00、17:30～22:00 土曜日：11:30～15:00、17:30～22:00
- 定休日
- ・日曜日/祝日 ※スープ切れ次第、営業終了となります。予めご了承お願い致します。
- 予算
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- 支払い方法
- 現金のみ
席・設備
- 席数
- 17席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 無
- 喫煙
- 全面禁煙
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 無
- Wi-Fi
- 無
- 備考
よくある質問
予約はできますか？
ご予約などのご相談については0335430280から、お店にご確認ください。
お店の行き方は？
汐留駅から徒歩6分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか？
麺処 銀笹は「家系ラーメン」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。