みんなの台所 真

普通のものよりも太い物を厳選した「うるめいわし」。肉厚で食べ応え抜群の「エイヒレ」。ピリ辛でお酒に合うものをチョイスした「辛子明太子」など、一つ一つのメニューにこだわりを持って選び、調理しております。クセになる食感と味わいがたまらない「いぶりがっこチーズ」やお店で手間暇かけて漬け込んだ「自家製ピクルス」なども人気メニューです。是非お召し上がりください。

季節の日本酒が愉しめる「本日の日本酒」はボトルがなくなり次第、別の銘柄に変更。「日高見純米超辛口」や「出羽桜桜花吟醸本生」「南部美人特別純米」「獺祭45純米大吟醸」は定番メニューとしてご提供しております。おすすめは泡盛のなかでもポピュラーな銘柄「残波」です。その他、焼酎やリーズナブルなハイボール、珍しいスノースタイルが好評な緑茶ハイ、ワイン、カクテルなど豊富なドリンクを揃えてお待ちしております。

おすすめは元イタリアンシェフの店主が作る「シェフのオススメパスタ」。トマト、塩、オイル、和風、クリーム系などお客様の好みの味を選んでいただき、旬の具材を加えパスタをカスタマイズ。自分好みのパスタをお楽しみいただけます。また、肉の旨味を活かせるよう火の入れ方にもこだわる、豚肉を使った料理も人気。外はサクサク、中はジューシーな「とんかつ」やしっとり柔らかな「生姜焼き」が一押しです。是非お試しください!