串処 兼よし 総本店

北の海の厳しさが生んだ極上のブランドサバをご提供!今注目されている、本州最北端のサバ漁場である八戸前沖の冷たい海で育ち、たっぷり脂を蓄えている八戸前沖サバ。当店ではその中でも550g越えの大型の銀サバを使用しています。漁獲しすぐに凍結したサバを店で捌くため、一年中変わらぬ美味しさと鮮度を実現しています。

季節や鶏肉の個体差、サイズ感、脂ののり方などを見極め、細かく変わる絶妙な焼き加減はプロの技。素材の味をダイレクトにお楽しみいただける塩に加えて、あっさりした甘さを感じていただける自家製タレに、仙台の味噌を使ったコク豊かな辛味噌も人気。クーポンも必見です!オーダー時のご提示で、串盛りを3本プレゼント♪

抜群ののど越しが自慢の一杯をご提供!サントリーの“ゼウス”サーバーを使った強炭酸ハイボール。爽やかさと美味しさを兼ね備えた、押しも押されぬ人気ドリンクです。当店では、サワーも強炭酸でご提供しております。肉専用サワー ジントニに加え、生搾りレモンや生搾りグレープフルーツなど女性にも人気のメニューも。