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れいかさいぎんざ

厲家菜 銀座

銀座一丁目駅から徒歩1分中華料理刀削麺
厲家菜 銀座の画像0
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4,000円~4,999円
10,000円~19,999円

    お店のこだわり

    厲家菜の特徴の一つでもある彩り豊かな前菜の数々は、基本五味と、季節を感じる食材の酸性、アルカリ性をバランスよく組み合わせています。自然からの恵みである食材の長所を生かして短所を補うよう細かな配慮を重ね、バランスと栄養にも充分な注意を払い調理を行っております。一見シンプルながら、実に味わい深い一品一品をお楽しみ下さい。
    「厲家菜銀座」は、中国清代の宮廷料理を今に伝える稀有な料理店です。日本食材の良さを活かした料理の数々は、時間と手間を惜しまない丁寧な下ごしらえや伝統的な調味料、卓越した調理技術から成り立っています。火加減や調理・調味のタイミング、五味の調和に細心の注意を払い、素材の味や栄養素を最大限に活かしました。東京に居ながらにして、西太后が愛した当時と同じ繊細で滋味深い宮廷料理をご堪能頂けます。
    中国桂林の山なみをイメージしたハイバックソファーは西太后の愛した翡翠色。霧をイメージしたオーガンジーのカーテンで柔らかく仕切られ、プライバシーに配慮したテーブルレイアウトのダイニングエリア。その奥には、接待やデート、御家族のお集まりにも最適な2つの個室をご用意しております(2~4名様、5~8名様)。シンプルでありながらも洗礼された美しく明るい雰囲気ですので、様々なシーンでご利用下さい。

    厲家菜 銀座の詳細

    基本情報

    店名
    厲家菜 銀座
    電話番号
    0362286768
    予約可否
    予約不可
    住所
    東京都中央区銀座1-7-7ポーラ銀座ビル 9F
    アクセス

    駅からのアクセス 銀座一丁目駅 徒歩1分

    銀座一丁目駅から徒歩1分

    営業時間

    月曜日:11:30~14:00、18:00~21:00 火曜日:11:30~14:00、18:00~21:00 水曜日:11:30~14:00、18:00~21:00 木曜日:11:30~14:00、18:00~21:00 金曜日:11:30~14:00、18:00~21:00 土曜日:11:30~14:00、18:00~21:00 日曜日:定休日 祝日:11:30~14:00、18:00~21:00

    定休日

    店舗にご確認ください。

    予算
    4,000円~4,999円
    10,000円~19,999円
    支払い方法
    クレジットカード可(VISA、JCB、Master、American Express、Diners)

    席・設備

    席数
    40席
    カウンター席
    完全個室
    半個室
    座敷・畳
    喫煙
    全面禁煙
    貸切
    駐車場
    ロケーション
    駅から15分以内
    利用シーン
    知人・友人と 夫婦で 家族・子供と デート 女子会 宴会(10人未満) 会食・接待
    Wi-Fi
    携帯電話
    au docomo Softbank
    備考

    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

    よくある質問

    ご予約などのご相談については0362286768から、お店にご確認ください。
    銀座一丁目駅から徒歩1分です。詳しいお店の場所は、店舗ページからもご覧にいただけます。
    厲家菜 銀座は「刀削麺、北京料理」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。

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