自然酵母パン チョコタン

自然酵母パン　Chocotanでは「誰もがおいしいと感じるパン」を作ることを目指し、アレルギーの人でも食べられるよう、小麦、米、果物、野菜、砂糖、水のみから作られた100％自然素材の自然酵母を使ったパンを中心に焼いています。自然素材にこだわったパンは多くのお客様に愛されており、土日ともなると開店前から老若男女問わず多くの方が来店して賑わっています。おすすめのカンパーニュは石窯で焼いていて、外側は食べ応えがある生地なのに、中はしっとりとした食感になっているのが特徴。自然酵母のパンは2～3日目がおいしいとのことで、温め方の説明の紙を入れています。