わっぱ飯 いちや

クォリティーの高い料理で評判のわっぱ飯いちやは、中目黒で評判のお店です。 添加物や化学調味料を使わず、すべて手作りというこだわりの高さが注目を集め、予約が取れない人気店になりました。 名物は新潟の郷土料理わっぱ飯。円筒形のわっぱにご飯を詰め、具材を乗せて蒸した料理です。 門外不出の秘伝の出汁で炊いた新潟産コシヒカリと新潟の海鮮は相性抜群！ 一度食べたら忘れられない絶品の旨さを体験できます。

食材や調味料はすべて新潟産を使用するこだわり抜いたわっぱ飯いちやは、新潟産の日本酒も豊富です。 美味しい水、美味しいお米を使用した地酒は、新潟の各地域から厳選した自慢のセレクト。 素材本来のうまみを引き出すヘルシーな料理と豊富な地酒をリーズナブルに楽しめるリピーター必至のお店です。

友達や会社の後輩、大切な人との食事のセッティングはスマートに行いたいものです。突然のお店選びに困ったときに、雰囲気が良く、味も最高のお店を知っているだけで、自信にもつながるはずです。 わっぱ飯いちやは、手入れの行き届いた清潔な店内、接待にもデートにも使える落ち着いた大人の雰囲気、活きの良い海産物をふんだんに使用した記憶に残る新潟の郷土料理、おもてなしに定評のあるスタッフの笑顔と、どれをとっても満点です。 中目黒駅から徒歩1分なのに一本奥に入った立地というのも、知る人ぞ知る隠れ家の佇まいがあり、心をかきたてくれるポイントです。