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黒酢チキン南蛮定食たかもとや 小倉東店
朽網駅から徒歩10分/郷土料理、郷土料理(その他)
お店のこだわり
たかもとやは、熊本生まれのチキン南蛮専門店です。
2017年12月、植木町に一号店を、2020年7月に東区東野に健軍店をオープンしました。 代表の髙本が、大好物のチキン南蛮と出会ったのは中学生の頃。 いつか自分のチキン南蛮をつくりたい、それを多くの人に食べてもらいたい。 そんな想いから開発したのが「黒酢チキン南蛮」です。 全国の名店を食べ歩いた経験をもとに、肉の部位やタルタルの有無、 衣の種類、揚げ方など研究を重ねてきました。 生姜や黒酢といった良質な食材を使用した「体が喜ぶチキン南蛮」は、 米粉のカリッとした衣と、甘辛いタレが特徴。 ボリューミーでありながら、安心してお腹いっぱい食べられます。 お客様に喜んでいただきたいから、ご飯も味噌汁もタルタルもおかわり自由。 お子様連れも大歓迎です。 心も体も元気になる一食を、たかもとやで。 皆様の午後のお仕事の力に、一日の疲れの癒しになれたら幸いです。
熊本の食文化に、新しい風を吹き込む。
料理人として22年、食の力を信じて飲食業に携わってきました。 芸術が人を感動させたり医療が人を救ったりするように、食も人を支える大きな要素だと思います。 おいしいものをつくるのは実は簡単で、化学調味料を使えば、万人が受け入れる安定した味に仕上がります。でも、良質な素材を使って、誰もがどんなときもおいしいと感じられるものをつくることは、難しい。だからこそ、私たちは専門店としてチキン南蛮ひとつに向き合い、常に改良を重ね続けています。 「黒酢チキン南蛮」が熊本の食文化に革命を起こすことを夢見て、今日も究極の味を追求しています。
黒酢チキン南蛮定食たかもとや 小倉東店
基本情報
- 店名
- 黒酢チキン南蛮定食たかもとや 小倉東店
- 電話番号
- 0934717977
- 予約可否
- 予約可
- 住所
- 福岡県北九州市小倉南区朽網西2-3
- アクセス
- 駅からのアクセス 朽網駅 徒歩10分
- 営業時間
- 11:00~22:00(OS21:30)
- 定休日
- 不定休
- 予算
- --
- 支払い方法
- 現金のみ
席・設備
- 席数
- 26席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 無
- 喫煙
- 全面禁煙
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 有
- Wi-Fi
- 無
- 備考
よくある質問
予約はできますか?
ご予約などのご相談については0934717977から、お店にご確認ください。
お店の行き方は?
朽網駅から徒歩10分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか?
黒酢チキン南蛮定食たかもとや 小倉東店は「郷土料理(その他)」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。