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くろずちきんなんばんていしょくたかもとやこくらひがしてん

黒酢チキン南蛮定食たかもとや 小倉東店

朽網駅から徒歩10分/郷土料理、郷土料理(その他)

公式
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地図

福岡県北九州市小倉南区朽網西2-3

お店のこだわり

たかもとやは、熊本生まれのチキン南蛮専門店です。

2017年12月、植木町に一号店を、2020年7月に東区東野に健軍店をオープンしました。 代表の髙本が、大好物のチキン南蛮と出会ったのは中学生の頃。 いつか自分のチキン南蛮をつくりたい、それを多くの人に食べてもらいたい。 そんな想いから開発したのが「黒酢チキン南蛮」です。 全国の名店を食べ歩いた経験をもとに、肉の部位やタルタルの有無、 衣の種類、揚げ方など研究を重ねてきました。 生姜や黒酢といった良質な食材を使用した「体が喜ぶチキン南蛮」は、 米粉のカリッとした衣と、甘辛いタレが特徴。 ボリューミーでありながら、安心してお腹いっぱい食べられます。 お客様に喜んでいただきたいから、ご飯も味噌汁もタルタルもおかわり自由。 お子様連れも大歓迎です。 心も体も元気になる一食を、たかもとやで。 皆様の午後のお仕事の力に、一日の疲れの癒しになれたら幸いです。

熊本の食文化に、新しい風を吹き込む。

料理人として22年、食の力を信じて飲食業に携わってきました。 芸術が人を感動させたり医療が人を救ったりするように、食も人を支える大きな要素だと思います。 おいしいものをつくるのは実は簡単で、化学調味料を使えば、万人が受け入れる安定した味に仕上がります。でも、良質な素材を使って、誰もがどんなときもおいしいと感じられるものをつくることは、難しい。だからこそ、私たちは専門店としてチキン南蛮ひとつに向き合い、常に改良を重ね続けています。 「黒酢チキン南蛮」が熊本の食文化に革命を起こすことを夢見て、今日も究極の味を追求しています。

黒酢チキン南蛮定食たかもとや 小倉東店

基本情報

店名
黒酢チキン南蛮定食たかもとや 小倉東店
電話番号
0934717977
予約可否
予約可
住所
福岡県北九州市小倉南区朽網西2-3
アクセス
駅からのアクセス 朽網駅 徒歩10分
営業時間
11:00~22:00(OS21:30)
定休日
不定休
予算
支払い方法
現金のみ

席・設備

席数
26席
カウンター席
完全個室
半個室
座敷・畳
喫煙
全面禁煙
貸切
駐車場
Wi-Fi
備考

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よくある質問

予約はできますか?

ご予約などのご相談については0934717977から、お店にご確認ください。

お店の行き方は?

朽網駅から徒歩10分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。

何のお店ですか?

黒酢チキン南蛮定食たかもとや 小倉東店は「郷土料理(その他)」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。