お店のこだわり
麺屋こころの大人気メニュー「台湾まぜそば」
台湾まぜそば発祥の店で修行をし本場の味を学んだ麺屋こころのまぜそばメニューは、特製ダレと具材を混ぜ合わせて食べる汁なし麺です。 おかげさまで日本のみならず海外でもご好評いただいている麺屋こころの台湾まぜそば。 全世界の方に当店の台湾まぜそばを食べていただく事を目標に、日々一杯一杯にこころを込めて作っております。
全国的に大ブームを巻き起こしている「台湾まぜそば」
台湾まぜそばとは、唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛台湾ミンチを極太麺に乗せた汁無し麺です。 スープがなく絡まりずらいので、麺棒でかきまぜ麺に傷をつけて粘りを出すことにより、同時に甘みも増すので台湾ミンチと非常に相性が良い麵になります。 香りがアップするニンニク入りがオススメです★
麺屋こころのまぜそばメニューとラーメンメニュー
当店では、ラーメンとまぜそばで別々の麺を使用しております。まぜそばには、特製極太麺を使用。 もちもちとした麺が具材としっかりと絡み合い、噛んだ瞬間に極太麺とタレと具材の具材の絶妙なハーモニーが口いっぱいに広がります。 ラーメンには細麺を使用し、こだわりの麺とスープにトッピングを追加してカスタムすれば自分好みのオリジナル麺にグレードアップできます♪
麺屋こころ 池袋店
基本情報
- 店名
- 麺屋こころ 池袋店
- 電話番号
- 0359048962
- 予約可否
- 予約可
- 住所
- 東京都豊島区西池袋1-40-1
- アクセス
- 駅からのアクセス 池袋駅 徒歩5分池袋駅より約200m
- 営業時間
- 昼：11:30～15:00 夜：17:30～23:00
- 定休日
- 不定休
- 予算
- －－
- 支払い方法
- 現金のみ
席・設備
- 席数
- 0席
- カウンター席
- 有
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 無
- 喫煙
- 全面禁煙
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 無
- ロケーション
- 駅から5分以内
- 利用シーン
- 一人で入りやすい 知人・友人と 夫婦で
- Wi-Fi
- 無
- 備考
よくある質問
予約はできますか？
ご予約などのご相談については0359048962から、お店にご確認ください。
お店の行き方は？
池袋駅から徒歩5分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか？
麺屋こころ 池袋店は「ラーメン（その他）」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。
