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いっとうこめおにぎりせんもんてんぼんたぼんたごこくじほんてん

一等米おにぎり専門店 ぼんたぼんた 護国寺本店

護国寺駅から徒歩2分/レストラン、おにぎり

1円~999円1,000円~1,999円

地図

東京都文京区音羽1丁目17−14 大林ビル 1F

お店のこだわり

お米の大トロ一等米

生産者である農家さんが穀物検定協会・食糧事務所など で、農産物検査官が全ての袋を肉眼鑑定や計測によって一等・二等・三等・規格外決定を行います。 1000粒に一粒でも色がついたお米があるだけで最も優秀な等級「一等米」にはなれません。 このような条件を満たして初めて一等米の称号がもらえます。 その選び抜かれた一等米を、日本全国で約260人しかいない、五つ星お米マイスターが 精米した最高級のお米だけが「ぼんたぼんた」のおにぎりとなります。

具ぎっしり!特上具沢山おにぎり

ぼんたぼんたのおにぎりは、具沢山。コンビニや通常のおにぎりやさんの約1.5倍くらいの 具材が詰まってます。お米はもちろん具材の量がぎっちり詰まっているので 食べ応え十分で金額的にもリーズナブルです。

おにぎりに最適なブレンド米

ぼんたぼんたは、最高に美味しいおにぎりを楽しんで頂くよう3種類の国産の一等米を独自ブレンドした お米を使用しています。5ツ星お米マイスターの渋谷誠氏が選定し精米するお米は瑞々しく透き通り、 炊きあがりはピカピカで粘りもあり香りも豊かになります。

築地直送の具材に、ひと手間

具材は、その殆どが築地からの直送。最高の食材にひと手間加えて真似できない味に仕上げます。 一番人気の紅じゃけは、一匹づつ丁寧にお店で焼き上げます。 明太子は秘伝の配合で・・。 などなど門外不出のレシピで仕込みます。

おにぎりのお供、味噌汁も絶品!!こだわってます。

ぼんたぼんたのお味噌は創業120余年農林水産大臣賞受賞蔵元「川熊」が創り 出す赤味噌の代表格、仙台味噌。約半年もの間の熟成期間は、大豆の たんぱく質を旨味へと変え、米麹を十分に発酵させて豊かで良い香りを生み出します。 仙台味噌は一般に辛口ですが、当店で厳選された味噌は、辛みを抑えた仕上がりです。 塩慣れしたまろやかな風味をお楽しみください。

一等米おにぎり専門店 ぼんたぼんた 護国寺本店

基本情報

店名
一等米おにぎり専門店 ぼんたぼんた 護国寺本店
電話番号
0358254522
予約可否
予約可
住所
東京都文京区音羽1丁目17−14 大林ビル 1F
アクセス
駅からのアクセス 護国寺駅 徒歩2分
東京メトロ有楽町線「護国寺駅」6番出口から徒歩2分
営業時間
[月~金] 7:30~20:30(L.O) [土・日祝] 7:30~14:30(L.O)
定休日
なし
予算
1円~999円1,000円~1,999円
支払い方法
現金のみ

席・設備

席数
20席
カウンター席
完全個室
半個室
座敷・畳
喫煙
禁煙(分煙)
貸切
駐車場
ロケーション
駅から5分以内 落ち着いた雰囲気
利用シーン
一人で入りやすい 知人・友人と 家族・子供と
サービス
テイクアウト可
Wi-Fi
携帯電話
au docomo Softbank
備考
HP:https://www.bontabonta.jp

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よくある質問

予約はできますか?

ご予約などのご相談については0358254522から、お店にご確認ください。

お店の行き方は?

護国寺駅から徒歩2分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。

何のお店ですか?

一等米おにぎり専門店 ぼんたぼんた 護国寺本店は「おにぎり」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。

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