Cafe&Grill Bio Sketch

JR宇都宮駅西口から徒歩約5分◎ランチタイム、店内に入ると耳障りの良いJAZZが流れる。お肉の焼ける匂いとカレー、コーヒーの香りが食欲を掻き立てる。昼は洋食やステーキ・スパイスカレーにパスタがメニューに並ぶ。当たり前の毎日に少し贅沢をプラスする。ちょっと遅めの昼下がり、BioSketchにはコーヒーの香りが漂う。ケーキにパフェ、スフレパンケーキとサイフォンコーヒーとおしゃべり。ちょっと遅めの軽い昼食にはバインミーやスパイスカレー。おいしいものと一緒に過ごす時間は何時だって特別なひと時になる。夕暮れ後のBioSketch 。大きな竈では炭火で固まり肉や野菜を丁寧に焼き上げる。フレンチシェフが腕を振るうオードブルはどれも絶品。おすすめの黒板には季節の料理が並ぶ。ワインセラーに並ぶ自然派ワインはおおよそ40種類。もちろんバーボンを片手にゆったり時間を過ごすにも最適。1階席ではオープンキッチンで調理ライブを楽しみながら。中2階・2階では川のせせらぎを感じながら、景色や夜景を楽しめます。あなたにぴったりの「BioSketchの楽しみ方」ぜひ見つけてください。

自然派ワインにこだわってご用意。ドリンクメニューとは別に、ワインリストがございます。お料理にぴったりのワインをご紹介します♪夜のメニュー「本日のお肉の盛り合わせ」では四種類のシェフおすすめのお肉を盛り合わせでご提供いたします。単品よりもお得にお楽しみいただけます。炭火でじっくり焼くためお時間を頂戴しますが時間をかけた分味は絶品！是非一度ご賞味ください。その他、ワインに合うお料理を多数ご用意！お気に入りを是非見つけてくださいね♪