BRASSERIE usagi

店内に設えたスモーカーで、あらゆる食材をスモーク料理に仕上げます。香味を追求した一品をお楽しみください。また平日だけでなく土・日も日替わりランチをご提供。肉・魚・カレーからその日の気分でお選びいただけます。ハンドドリップコーヒー、クラフトビール、国産ワインなどドリンクも豊富で宴会利用も◎♪アロマ水で仕上げる清潔なおしぼりや、マスクホルダーをご用意した、クリーンな環境をととのえてお待ちしております。

当店の自慢はなんといってもスモーク料理。店内に設えた特注のスモーカーで、サーモンやベーコン、ソーセージなど、ありとあらゆる食材をスモークします。また、使用するオイルや塩、胡椒もすべて自家製スモーク。市販品にはない、芳醇な香りと奥深い味わいをお楽しみいただけます。その他、ボリュームたっぷりのラムチョップや、チーズフォンデュなど、シェアできるメニューも多数ご用意。お子様づれやファミリーも大歓迎です。

様々なシーンでご利用いただけるよう、ドリンクにもとことんこだわっています。ハンドドリップで1杯ずつ淹れるコーヒー、パリの老舗紅茶ブランド「ニナス」の水出し紅茶、果実まるしぼりの「カジュッタ」、SNS映えする「メロンまるごとクリームソーダ」などバラエティ豊富です。クラフトビールや国産ワイン、日本酒などアルコール類も厳選してラインナップ。充実したカフェ＆ディナータイムをお過ごしください。

ランチタイムには定食スタイルの日替わりランチをご用意し、肉・魚・季節野菜のスパイシーカレーからお選びいただけます。魚のメインは北海道から取り寄せた真ほっけ焼きや、鯵フライ、鯛茶漬けなど、肉のメインはローストビーフ丼や熟成牛ハラミ焼きなど、毎日趣向を変えてご提供。街の定食屋感覚で気軽にお越しください。ランチは土・日もご提供していますので、ゆっくり目覚めた休日のブランチにもおすすめです。

ブランチや小腹が空いたときにぴったりな軽食をご用意しています。店内でスモークしたサーモンやローストビーフを挟んだバゲットサンドは当店ならでは！ランチタイム後もご提供していますので、昼食のタイミングを逃してしまった時にもご利用ください。お客様のご予算やリクエストに合わせて組み立てるコース料理も好評受付中。時間のご希望や飲み放題付きにするなど、柔軟に対応します。忘新年会や歓送迎会にぜひご利用ください。