スズムギmarket

「スズムギ market」はほんまもん野菜をたくさん食べられるカフェとして人気のお店。昨年11月、臼杵市中心部にある観光拠点の一つ「サーラ・デ・うすき」内にオープンしました。ペットのわんちゃんと一緒に入りたい人にはおすすめです。ただ、座席は一つなので事前予約をおすすめします。

臼杵のほんまもん野菜をたっぷり食べたい！という人には看板メニューの「slowランチプレート」（スープ＆ドリンク付・税込1,430円）がおすすめです!このワンプレートだけで30種類以上のお野菜が入っているというから驚きです。彩も重視していて、鮮やかに盛り付ける為にほんまもん野菜だけでは足りない、というときには他の産地の野菜も使用するそうです。お料理は野菜だけでなく、ミニスパニッシュオムレツやミートローフもあるので結構お腹いっぱいになります。 このプレートの前にはスープの提供があり、今からの暑い季節にピッタリの「ビーツのビシソワーズ」も。