Cafe Earth

もしあなたが旅人なら 思い出の一コマになれますように もしあなたが忙しい人なら その煩わさから少しだけ解放されますように もしあなたが恋する人なら この地球上で一番の出会いでありますように

人の流れが、今少しずつだけど変わり始めています。都会から田舎へ、密集地から過疎地へ、混み合った場所から解放的な空間へと。新型コロナウィルスの影響もあったかもしれません。もしかしたら、そのキッカケを待っていたのかもしれません。 カフェアースは、世界でも珍しい奇岩断崖が続く越前海岸にあります。小高い丘の上のカフェで、海岸線を上から望む店内やデッキからは遠く水平線まで見渡せます。天気の良い日は、日中は青い海と季節によって色鮮やかに変化する緑の海岸線を楽しみ、一日の終わりは真っ赤に沈む夕日が海の上を一直線に伸びる様子を眺めることができます。 私たちのサービスは、そんな田舎のカフェに来て頂いた一人一人の「旅人」へのおもてなしです。しかし都会の人気店のように沢山のスタッフを抱え、スマートでスピーディーで行き届いた接客は無理です。ドリンクもお食事もスィーツも丁寧に作ることで素晴らしい眺めとここだけの空間を楽しむお客様の邪魔をしないように心がけています。 自慢のカフェアースで思い思いの時間をお過ごしください。

カフェアースは、北は東尋坊から南は敦賀にかけての 国定公園・越前海岸の中程に位置しています。 奇岩断崖と表情豊かな日本海の間を走るルート305は うってつけのドライブスポットで、 休日にはフェラーリやランボルギーニなどの高級車、 クラシックカー、バイクや自転車ライダーなど 多くの愛好家が行き交っています。 それでも渋滞になることはほとんどなく、 快適な走りが楽しめるのも人気の秘密です。 カフェアースのある浜北山町は、 山肌を切り開いた小さな集落。小さい可憐な花を 咲かせる越前水仙の発祥地でもあるんですよ。 冬の冷たい日本海からの風雪に耐えながら 凛と立っているその姿は素敵です。 3kmほど南にある越前岬は日本の夕陽百選にも 選定されていて、遠く水平線から見ている人に 向かって眩いオレンジ色の帯が一直線に 伸びてくる様は圧巻です。

有機栽培の野菜・くだものを中心とした食材と無添加調味料で作っています。 お米、お醤油、お味噌なども伝統製法で作られたものを使用。 一部グルテンフリーにも対応。安心と美味しさの両立を心がけています。

コーヒー豆を始めソーダ、ジュース、スムージーなど ほとんどのお飲物は、「有機栽培」と「無添加」のものを提供しています。