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最終更新日:

からいらーめんいっしーさっぽろみなみぐちてん

辛いラーメン14 札幌南口店

札幌駅から徒歩3分/ラーメン、ラーメン(その他)

1円~999円1円~999円

地図

北海道札幌市中央区北四条西6-1-1 毎日札幌会館 1F

お店のこだわり

◆北海道産唐辛子使用!食欲そそるこだわりスープ◎

うまみのある辛さに定評があるこだわりスープには、北海道むかわ町の冷涼な気候で育った甘味と辛みを備えた「中澤農園」の唐辛子を使用。唐辛子のほかに花山椒・桂皮・陳皮・長葱・生姜・ニンニクなど数種類のスパイスを加えた自家製辣油で深みのあるスープに仕上がっています。食欲をそそる香りと上品な風味はやみつき必至です!

◆辛い物好き大集合!選べる辛さレベルは14倍まで◎

札幌で辛いラーメンといったら有名なのが「辛いラーメン14」。辛さは2倍から14倍までお好みのものを選べます。他店の激辛に物足りなさを感じている人にもおすすめです。辛い物が苦手な人でも美味しく食べられる普通レベルや辛み抜きもあるため、ベースのスープの本来の美味しさも楽しめます。

◆濃厚ダブルスープと相性抜群の直火炙りチャーシューが人気

濃厚ダブルスープは、道産の豚骨と鶏ガラに厳選した野菜を加え、じっくりと炊き上げた自慢の味わい。唐辛子の辛みと香りを引き立てる研究を重ねたここでしか味わえない絶品スープです。自家製ちぢれ中太麺との絡みも最高◎豚バラを長時間じっくり煮込んだチャーシューは、自家製タレで漬け込んだ最高の一品!口の中でジューシーに広がる肉汁を堪能できます。盛り付け前に強火で炙る仕上げのひと手間が香ばしさを引き出します。

◆深みの秘訣「自家製辣油」

当店では、香りと深みを増すために、『中澤農園』の唐辛子に花山椒・桂皮・陳皮・長葱・生姜・ニンニクなど数種類の薬味で香りと旨味を抽出した自家製辣油を使用しています。

◆道産小麦100%の自家製中太ちぢれ麺

プリっとコシのある食感とふわっと広がる小麦の風味にこだわり、道産小麦を数種類ブレンドし、当店のスープとベストな組み合わせになるよう毎日製麺しています。

お店のストーリー

辛みと旨みの絶妙なバランス辛いラーメン14

辛みと旨みの絶妙なバランス辛いラーメン14

今後どんなお店にしていきたいですか?

当店は、北海道の大地で育った『中澤さんちの唐辛子』を使用し、 道産食材をじっくり煮込んだ特製スープに 道産小麦を数種類ブレンドした自家製中太ちぢれ麺を合わせた 一杯を提供しています。 コクのある旨味

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辛いラーメン14 札幌南口店

基本情報

店名
辛いラーメン14 札幌南口店
電話番号
05052682496
予約可否
予約可
住所
北海道札幌市中央区北四条西6-1-1 毎日札幌会館 1F
アクセス
駅からのアクセス 札幌駅 徒歩3分
さっぽろ駅(札幌市営)から307m
営業時間
[月・土] 11:00~15:00 17:00~19:30 [火~金] 11:00~15:00 17:00~21:00
定休日
日曜日
予算
1円~999円1円~999円
支払い方法
現金のみ

席・設備

席数
20席
カウンター席
完全個室
半個室
座敷・畳
喫煙
全面禁煙
貸切
駐車場
ロケーション
駅から5分以内
利用シーン
一人で入りやすい 知人・友人と 夫婦で 家族・子供と
Wi-Fi
携帯電話
au docomo Softbank
備考
HP:http://www.karairamen14.com/

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よくある質問

予約はできますか?

ご予約などのご相談については05052682496から、お店にご確認ください。

お店の行き方は?

札幌駅から徒歩3分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。

何のお店ですか?

辛いラーメン14 札幌南口店は「ラーメン(その他)」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。