日本料理五感

Q: 予約はできますか？

ご予約などのご相談については 0962766627 から、お店にご確認ください。

Q: お店の行き方は？

水道町駅から徒歩1分です。詳しいお店の場所は、 地図ページ からもご覧にいただけます。

Q: 何のお店ですか？

日本料理 五感は「割烹・小料理」を含むお店です。詳しい情報は 店舗ページ からご確認ください。

水道町駅から徒歩1分/和食、割烹・小料理

公式

3,000円～3,999円10,000円～19,999円

地図

熊本県熊本市中央区上通町3-15 ステラビル 2F

ナビを開始

お店のこだわり

熊本・九州の厳選した食材

熊本田崎市場より厳選した食材を信頼した業者から毎朝仕入れております。食材の大きさ、状態をしっかりと見極め、新鮮な状態で美味しいもの、寝かせた方が美味しいもの、食材に対して無理の無い調理法で最大限に美味しくなるような料理を心がけております。

手間隙を惜まず引いた一番出汁

店の味の骨格を作る一番出汁には手間や時間を惜まず引いております。昆布は二種の厳選した熟成昆布をブレンドし、鹿児島県の超軟水の水を使用しております。かつお節も二種類をブレンドし、お客様の来店時間に合わせ一番いい状態でお出し出来るよう引いております。香り高くしみじみ美味しいと感じる出汁を是非お召し上がりください。

五感名物の季節の土鍋ご飯

当店の名物の土鍋ご飯はシメのご飯ではなく、五感のメインのお料理のひとつとしてお出ししております。土鍋は、雲井窯中川一辺陶氏の土鍋で炊き上げ、蓋を開けた瞬間に季節が香ってくるような五感で楽しめるご飯をお出ししております。

日本料理五感

基本情報

店名: 日本料理五感
電話番号: 0962766627
予約可否: 予約不可
住所: 熊本県熊本市中央区上通町3-15 ステラビル 2F
アクセス: 駅からのアクセス水道町駅徒歩1分
水道町駅より徒歩2分
営業時間: 月曜日：18:00～22:00 火曜日：18:00～22:00 水曜日：定休日木曜日：18:00～22:00 金曜日：18:00～22:00 土曜日：18:00～22:00 日曜日：18:00～22:00 祝日：18:00～22:00
定休日: 店舗にご確認ください。
予算: 3,000円～3,999円10,000円～19,999円
支払い方法: クレジットカード可（VISA、JCB、Master、American Express、Diners）