最終更新日:
創作和食 堂間
赤坂駅(東京都)から徒歩2分/魚介料理・海鮮料理、あんこう料理
お店のこだわり
島根県浜田港から直送!刺身や握り、一品料理でご堪能ください◎
当店の魚料理には、島根県浜田港から直送された魚を使用。アジやのどぐろなど、新鮮な魚介類をご堪能いただけます。刺身では、豊洲市場から仕入れた旬の天然魚もご提供しておりオススメ。人気の「本鮪の漬け握り5貫」では、秘伝のたれに漬けた美しい本鮪の赤身をご用意。瑞々しさや鮮やかな色合いが残る渾身の漬け握りは絶品です。そのほか「アジフライ」「ハモフライ」など多彩なメニューで、心ゆくまで魚料理をご満喫ください。
丁寧に仕込んだ「地鶏西京焼き」や「ゴボウ唐揚げ」はお酒と共に
「地鶏西京焼き」は、ストレスを与えずに育てられたブランド鶏の“美桜鶏”を使用。薄塩をして1晩置き、さらに京都老舗の“石野味噌”に漬けて2晩と、3晩かけて丁寧に仕込みます。香ばしく焼かれた皮目とやわらかな食感がたまりません。また「ゴボウ唐揚げ」は、あく抜きをしたゴボウを甘めの出汁で炊き、冷ましてから上新粉をつけてサクッと揚げました。手間暇かけて仕上げるこだわりの逸品料理も、ぜひご堪能ください。
全国の日本酒や焼酎が自慢。料理とのマリアージュを満喫
日本酒は15種類ほどをご用意。全国各地の銘酒をはじめ、季節の味わいが楽しめるものも取り揃えております。また焼酎は約30種類。個性豊かな芋焼酎をメインに、麦焼酎や米焼酎、プレミアムな銘柄もご堪能いただけます。そのほか、定番のビールやハイボール、サワー、ワインなど様々。種類豊富なラインナップから、お客様のお好みの一杯を片手に、お食事の時間をお楽しみいただけます。
創作和食 堂間
基本情報
- 店名
- 創作和食 堂間
- 電話番号
- 0364265293
- 予約可否
- 予約不可
- 住所
- 東京都港区赤坂2-6-8 サクラハウスビル B1F
- アクセス
- 駅からのアクセス 赤坂駅(東京都) 徒歩2分 溜池山王駅 徒歩3分【赤坂駅3分】
- 営業時間
- 月曜日:11:30~14:00、18:00~00:00 火曜日:11:30~14:00、18:00~00:00 水曜日:11:30~14:00、18:00~00:00 木曜日:11:30~14:00、18:00~00:00 金曜日:11:30~14:00、18:00~00:00 土曜日:11:30~14:00、18:00~00:00 日曜日:定休日 祝日:定休日
- 定休日
- [営業時間備考] ・土曜日のディナー営業につきましては、前日までにご予約いただけたお客様のみご利用可 ・ランチタイムの御予約は承っておりません。 ※営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
- 予算
- 1,000円~1,999円10,000円~19,999円
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA、JCB、Master、American Express、Diners) QR・バーコード決済可(PayPay)
席・設備
- 席数
- 19席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 有
- 喫煙
- 全面禁煙
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 無
- 利用シーン
- 一人で入りやすい
- Wi-Fi
- 無
- 携帯電話
- au docomo Softbank
- 備考
- ・サービス料10%。また、アラカルトでご注文の場合、お通し代として700円頂戴しております。 ・近くのコインパーキング:赤坂2-6-6に11台収容、ほか
よくある質問
予約はできますか?
ご予約などのご相談については0364265293から、お店にご確認ください。
お店の行き方は?
赤坂駅(東京都)から徒歩2分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか?
創作和食 堂間は「あんこう料理、割烹・小料理、京料理」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。