くわ焼匠

種類が多くその日の気分や、その時にある食材で作る『その日のおすすめ』もございますので、いつ来てもお楽しみいただけます!裏メニューでありながら匠の名物でもある『お好み焼』は、ふんわりとした生地が人気の逸品です。食材があればリクエストに応えてくれることも!何を食べるか決まっていない時は、カウンターに並ぶおかずを眺めながら一杯飲むのもあり◎お酒が進む逸品をご用意してお待ちしております!

農作業の合間に、野鳥をとり、鍬(くわ)の上で焼いたのが始まりとされる当店名物『くわ焼』。熱々の鉄板でジューシーに焼き上がった串をお店特製のお出汁をかけて蒸し上げます。じゅわりと広がる食材の旨みと、お出汁がふんわりと香る絶品くわ焼をぜひご堪能ください!くわ焼メニューの中でも人気なのが『豚平串』。豚平焼きを串のサイズでお楽しみいただけます◎迷ったときは『匠おすすめおまかせ盛り合わせ』がおすすめ。

季節ごとの旬のフルーツを凍らせて、自分好みにつぶしながら楽しむ新感覚のチューハイをご提供しております!つぶさずにそのまま食べながらチューハイを飲んでもOK◎フレッシュなフルーツを使用するので、甘いカクテルが苦手なお客様でもお楽しみいただけます。他にも料理と一緒に楽しめるお酒を豊富にご用意しております。どれもお手頃価格なのも魅力の一つです♪