ぎおん 酒菜屋

当店がこだわる新鮮な魚は、毎日舞鶴より直送。京都ならではのものをはじめ、旬を纏った四季折々の鮮魚をご提供いたします。厳選された魚介では、お造り・焼き物・揚げ物等、素材本来の味覚を引き立たせる様々な逸品へ。そして職人の磨き上げられた丁寧な技が光り、色彩も豊かな設えに。思わず頬が緩む季節の移ろいで魅せる味わいは、訪れる度に新しい出会いがあります。是非ともご期待ください。

祇園四条駅より歩く事5分、祇園の街並みにそっと佇む当店。店内も全く裏切る事なく、”京”の趣を感じつつ、こじんまりとしたアットホームな雰囲気が広がります。とびきりの逸品の数々を目でお愉しみいただける”カウンター席”、ゆったりと語り合える”お座敷席”はお好みに合わせてどうぞ。地元の方はもちろんの事、観光の思い出の1ページとしてもお薦め。大人が悦ぶ隠れ家空間は、日常の一時をふと忘れさせてくれる場所です。

鮮度の良さは全てのお料理に欠かせません。当店で提供する肉料理もその一つ。精肉店より厳選仕入れいたします。中でも日本の三大和牛と呼ばれる”近江牛”は是非ステーキで◎独自のルートで仕入れ、ブランド牛をリーズナブルな価格でのご提供が実現。絶妙な焼き加減はきめ細かい肉質本来の特徴を引き立てます。甘い脂にとろける味わいは正に”本物”。こだわりのお酒と味わえば、格別なマリアージュをお愉しみいただける筈です。