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才色兼備
錦糸町駅から徒歩4分/焼肉・ホルモン、焼肉
お店のこだわり
肉の香りをふくよかにする、外国人杜氏の日本酒や自然派ワイン
焼肉に合わせるお酒は、例えばヴァン・ナチュール。オーガニックワインよりも自然な製法で、持続可能性や他の生物との共生も考えて造られています。また、オックスフォード大卒の英国人杜氏が仕込む京都・木下酒造の日本酒も用意。シャンパンも豪華なラインナップである一方、気取らず頂けるレモンサワーやハイボールもあります。生ビールも品質管理を徹底し、口に触れた時の心地よさを求めてうすはりグラスで提供しています。
台頭する田村牛と王様・松阪牛の赤身やシャトーブリアンを用意
話題の田村牛と王様・松阪牛を供する焼肉割烹。特上の赤身やタンを好みの加減にあぶり、グレープフルーツが効いた塩ダレや桃が香る甘だれでご賞味ください。看板はキャビアの瓶にコクのあるユッケを入れ、庭園風の盛り付けで供する「特選和牛の炙りキャビア塩ユッケ」。双璧をなすのは「シャトーブリアンのタンサンド」で、店主がシャトーブリアンを焼いて厚切りタンで挟み、お客さまが手にしたサンチュに乗せていく演出は圧巻!
焼肉に寄り添うごはんも厳選、デザートに至るまで本物志向
焼肉は極上のごはんと出合うことで旨味が引き立ちます。そのため当店は、錦糸町で江戸時代から続く亀太商店から、厳選栽培された「ひとめぼれ」を仕入れて炊いています。甘み、粘り、香りのバランスは日本一と呼べるクオリティで、焼肉に寄り添う存在。その他、試食を重ねて最終的に選んだ九州の製麺所による冷麺、専門店直送のキムチ、きな粉の代わりに米ぬかをかけて黒蜜を垂らしたバニラアイスクリームなども提供しています。
才色兼備
基本情報
- 店名
- 才色兼備
- 電話番号
- 0366596029
- 予約可否
- 予約不可
- 住所
- 東京都墨田区江東橋2-14-1 サガノビル 1F
- アクセス
- 駅からのアクセス 錦糸町駅 徒歩4分各線錦糸町駅から徒歩3分
- 営業時間
- 土曜日:12:00~15:00、17:00~23:00 日曜日:12:00~15:00、17:00~23:00 祝日:12:00~15:00、17:00~23:00
- 定休日
- [定休日]年末年始 [LO]ランチ13:30/ディナー料理22:00ドリンク22:30
- 予算
- 6,000円~6,999円10,000円~19,999円
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA、JCB、Master、American Express、Diners) 電子マネー可(iD、QUICPay、WAON、nanaco) 交通系電子マネー可(Suica、PASMO)
席・設備
- 席数
- 18席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 無
- 喫煙
- 全面禁煙
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 無
- 利用シーン
- 宴会(10人未満)
- サービス
- テイクアウト可
- Wi-Fi
- 有
- 電源
- 有
- 携帯電話
- au docomo Softbank
- 備考
よくある質問
予約はできますか?
ご予約などのご相談については0366596029から、お店にご確認ください。
お店の行き方は?
錦糸町駅から徒歩4分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか?
才色兼備は「焼肉、割烹・小料理、会席料理」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。