どろまみれ代々木上原

Q: 予約はできますか？

ご予約などのご相談については 0368049456 から、お店にご確認ください。

Q: お店の行き方は？

代々木上原駅から徒歩1分です。詳しいお店の場所は、 地図ページ からもご覧にいただけます。

Q: 何のお店ですか？

どろまみれ 代々木上原は「ビアホール、日本酒バー、炉端焼き」を含むお店です。詳しい情報は 店舗ページ からご確認ください。

代々木上原駅から徒歩1分/居酒屋・ダイニングバー、ビアホール

公式

－4,000円～4,999円

地図

東京都渋谷区西原3-7-5 渡部ビル 2F

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お店のこだわり

炭火を囲い、ありのままを語り合える場。

年中、神社の境内の片隅で祭り感じながら、一杯やる感覚での雰囲気。素材コンセプトは、あまり手を加えず、素材そのものを最大限にいかす。豪快かつ、雑味を残す。

炭焼き主体の焼鳥・焼野菜

鶏は、秋田比内地鶏を直接仕入れ、一羽からさばき、串うちする。自慢は、極上の塩つくねと刺身でも召し上げれる中トロレバー野菜は、常に埼玉県狭山ヶ丘石井農園(自店農園)より直接仕入れを行う。これにより、本当の新鮮な生野菜、炙り用焼き野菜を極上な状態で提供できる。春夏秋冬の野菜の種植えを行い、季節感は必ず打ち出す。常時野菜メニューは、20種類。とにかく全てうまくなくてはならないと日々勉強。自分たちが食べて本当にうまいかを常にシビアに突き詰めていく。

野菜は、人です。

厳しい環境でも大事に育てて、いじめ抜けば、上質な味わいになります。そしてどこよりも泥から採ってから数時間の野菜を食べて頂きたい!正真正銘の朝採りを舌で感じてもらいたい!店長の実家が、農家だからこそ出来る技。まさにどろまみれの野菜達をお届けします!!

どろまみれ代々木上原

基本情報

店名: どろまみれ代々木上原
電話番号: 0368049456
予約可否: 予約不可
住所: 東京都渋谷区西原3-7-5 渡部ビル 2F
アクセス: 駅からのアクセス代々木上原駅徒歩1分
代々木上原駅北口1、2より徒歩1分30秒
営業時間: 月曜日：定休日火曜日：17:00～00:00 水曜日：17:00～00:00 木曜日：17:00～00:00 金曜日：17:00～01:00 土曜日：14:00～00:00 日曜日：14:00～23:00 祝日：14:00～23:00
定休日: [LO] <火～木>23:00 <金・祝前日>00:00 <土>23:00 <日・祝>22:00 ※営業時間、定休日は変更になることがございます。店舗へお問い合わせください。
予算: －4,000円～4,999円
支払い方法: クレジットカード可（VISA、JCB、Master、American Express、Diners）