炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地

最高級のどぐろを原始焼きで!のどぐろは口の中が黒いので、「のどぐろ」と呼ばれており、脂肪分に富んだ、白身のトロと言われる程美味なお魚です。原始焼きとは、鮮魚やお野菜をそのまま囲炉裏端でじっくりと串焼きにする日本古来から伝わる伝統的な調理法。外はカリッと香ばしく、身はホワホワの伝統の原始焼きを是非ご堪能ください。その他、厳選された全国各地の漁港・市場から直送される鮮魚もお愉しみいただけます。

鹿児島県指宿市にて百余年の歴史を誇る中俣酒造。日本名酒事典にも選ばれた『桐野』をはじめ、限定の芋焼酎が味わえます。鹿児島県本格焼酎鑑評会にて2年連続で優等賞を受賞するなど、鹿児島で育った方にも認めて頂ける焼酎です。お料理コースに飲み放題つけることができます。飲み放題には日本名酒に選ばれた焼酎も♪その他生ビールやハイボール、サワーや日本酒、梅酒など各種ご用意ございます。宴会の際はぜひ!

海外ゲストのご接待にも喜ばれる中庭が見える4～6名様個室、少人数宴会に便利な8名様個室、落ち着いた雰囲気の12名様完全個室など様々なシーンにてご利用いただいている個室がございます。特に中庭の見せる個室は接待におすすめで、既に多くの企業様にご利用いただいております。また、最大16名様まで対応できる個室もございますので、会社でのご宴会なども可能です。