最終更新日:
中国料理 敦煌 山口下関店
下関駅から車5分/中華料理、刀削麺
公式
1,000円~1,999円3,000円~3,999円
お店のこだわり
メディアでも活躍中
テレビ山口(ちぐまや家族)や山口放送(熱血テレビ)等、TVや雑誌の取材多数の有名中華料理店で長年の修行を重ねてきた総料理長の村岡秀治は、数々の受賞暦をもつ中華の達人。公益社団法人 日本中国料理協会山口支部副支部長や下関短期大学付属高等学校 調理科中国料理外部講師としても活躍中です。
山口・広島で愛され続けて45年
創業当時から海鮮に特化した料理を始め、日本に「海鮮中華」というジャンルを浸透させた敦煌。唐戸市場から直送される、鮮度の良い魚介類の素材の旨味を押し出すために“引き算”された料理を提供しています。継承し続けてきた、匠の技と村岡総料理長のアレンジし感動生み出す中国料理をご堪能ください。
唐戸市場から鮮魚を直送
創業当時から海鮮に特化した料理を始め、日本に「海鮮中華」というジャンルを浸透させた敦煌。蟹肉あんかけやきそば、紅ずわい蟹の炒飯、ふかひれ、大海老のチリソース鮮魚のまぜませサラダなど、鮮度の良い魚介類の素材の旨味を押し出すために“引き算”された料理を提供しています。
中国料理 敦煌 山口下関店
基本情報
- 店名
- 中国料理 敦煌 山口下関店
- 電話番号
- 0832345511
- 予約可否
- 予約可 完全予約制
- 住所
- 山口県下関市唐戸町6-1 カモンワーフ3F
- アクセス
- 駅からのアクセス 下関駅 車5分JR 下関駅 車5分 バス停「唐戸」下車 徒歩3分
- 営業時間
- 月曜日:11:00~15:00、17:00~21:00 火曜日:11:00~15:00、17:00~21:00 水曜日:11:00~15:00、17:00~21:00 木曜日:11:00~15:00、17:00~21:00 金曜日:11:00~15:00、17:00~21:00 土曜日:11:00~15:00、17:00~21:00 日曜日:11:00~15:00、17:00~21:00 祝日:11:00~15:00、17:00~21:00
- 定休日
- 無休(12月31 / 1月1日のみ) ランチ L.O.14:30 ディナー L.O.20:30
- 予算
- 1,000円~1,999円3,000円~3,999円
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA、JCB、Master、American Express、Diners)
メニュー
- コース
- 飲み放題
席・設備
- 席数
- 100席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 有
- 喫煙
- 全面禁煙
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 有
- 利用シーン
- 一人で入りやすい 知人・友人と 家族・子供と 女子会 宴会(10人以上) 宴会(10人未満) 会食・接待
- サービス
- テイクアウト可 デリバリー可 お祝い・サプライズ可
- Wi-Fi
- 無
- 携帯電話
- au docomo Softbank
- 備考
よくある質問
予約はできますか?
ご予約などのご相談については0832345511から、お店にご確認ください。
お店の行き方は?
下関駅から車5分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか?
中国料理 敦煌 山口下関店は「刀削麺」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。