アル ムローン

オーナーシェフはミラノとフィレンツェに12年在住し、イタリアの最高級レストランで修行した経歴の持ち主。そして、ドルチェやサービスはイタリア北部トリエステ出身の妻が担当します。大切な家族や友人を家に迎えるように、夫婦二人でアットホームにおもてなし。イタリア料理はもちろん、イタリアの文化までお伝えします。気取らない雰囲気の中、本場の味を心ゆくまでご堪能ください。

ワインボトルを使った手作りの照明がお洒落な店内は、赤い椅子と華やかな絵皿が飾られた陽気な雰囲気。絵皿はフィレンチェの教室に夫婦で通って絵付けをしたこだわりのものです。テーブル席は人数に合わせて組み合わせ自由!20名様までの貸切も可能なので、誕生日会などのパーティーにもぴったりです。イタリア人のように大勢で楽しくおしゃべりに花を咲かせながら、楽しい食事はいかがでしょうか★

イタリア人が現地で食べているそのままのイタリア料理を召し上がっていただきたい…そんな想いから、レシピには日本のエッセンスを加えず、本場イタリアの調理法を守っています。日本では稀少な無農薬のイタリア野菜を使用し、調味料は極力イタリア産のものしか使いません。ボリュームある盛り付けもイタリア流!中には、トリエステ出身の妻の祖母が守ってきたレシピを再現したメニューもあるので、ぜひお召し上がりください。