La fontana azzurra

宮崎観光大使のシェフ『中原弘光』が腕をふるう【冷製カルボナーラトリュフの香り】。 シェフが麻布十番『キオラ』などで料理長を務め、15年程の看板メニューを受けついでいます! 冷製のカルボナーラという珍しさに、トリュフの恍惚で芳香な香り。器は、宮崎出身大河ドラマ「真田丸」で有名な人気俳優『堺雅人さん』の弟、『堺克弘さん』が作った当店だけのオリジナル作品です。 一度食べたら必ずやみつきになる逸品をどうぞ!

中原シェフのこだわりは店内まで。宮崎から取り寄せた装飾品をあしらい、テーブルや椅子は、ぬくもりのある木とヴィンテージのものを使用しています。 アットホームな大人空間がここに―。そして12席のコンパクトな当店は、通常利用だけでなく、貸切・宴会から接待まで、幅広いシーンでご利用できます。 用途に合わせて、料理内容も相談できるのが嬉しい。 お客様一人ひとりに合わせたおもてなしで、特別な一時をお過ごし下さい。

当店では、多彩なイタリアワインが勢ぞろい◎全土に渡るイタリアワインの中で、シェフが手掛ける逸品との相性で厳選された一杯で乾杯!料理と真摯に向き合ってきたシェフ―。 料飲全てにおいても細やかなこだわりを持ちます。水は安全で高品質な『富士ミネラル』の水をサービス料なしで。コーヒーには、ナポリを代表するコーヒーメーカー『キンボ』の豆を使用しています。 今夜は絶品の料理とワインの“マリアージュ”を極める…。