すき焼・しゃぶしゃぶ誉

宮城県出身のオーナーが、自信をもっておすすめする仙台牛。 仙台黒毛和牛のなかでも「仙台牛」と名乗ることができるのはA5ランクの肉牛だけ。 誉では仙台の業者から直接仙台牛をブロックで仕入れ、店舗で精肉しています。新鮮なA5ランクの仙台牛を贅沢にお召し上がりください。 仙台牛は2019年の「第21回全農肉牛枝肉共励会」で最高位の名誉賞を獲得するなど、ブランド牛としての注目をさらに高めています。

当店の牛タンしゃぶに使用する牛タンは、輪切りではなく縦に長く薄くスライスすることで、たん先からたん元までをひと口に味わうことのできる贅沢なしゃぶしゃぶです。他では味わえない牛タンしゃぶを是非ご賞味ください。

名古屋コーチンの卵 濃厚で、生臭さが全くない最高級の卵。名古屋コーチンの卵にくぐらせて、仙台牛の甘みをより贅沢に感じてください。