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本家鮒忠 神楽坂店
牛込神楽坂駅から徒歩4分/うなぎ・どじょう・あなご、どじょう
公式
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お店のこだわり
"焼き鳥の父"から続く『豪傑焼き鳥』
鮒忠創業者の根本忠雄は大衆に焼き鳥を広めた“焼き鳥の父”と呼ばれています。鶏問屋も営む当店が全国の産地から銘柄鶏を厳選して直接仕入れ。新鮮な鶏肉が熟成するタイミングで、お店にて『豪傑焼き鳥』として串打ちしています。備長炭の強火で旨味を閉じ込めながら、三度タレ漬けで香ばしく仕上げます。
ふっくら柔らかく、脂の乗ったうなぎ
厳選した鹿児島産を使用し、備長炭と創業から継ぎ足し続ける秘伝のタレで焼き上げる鮒忠のうなぎ。手際よく捌かれたうなぎは丁寧に串打ちされ、備長炭の強火で表面はパリッと香ばしく、中に旨味を閉じ込めふっくらと柔らかに焼き上げられます。70年、伝統とともに受け継がれた味をぜひご堪能ください。
全国各地から厳選した地酒を取り揃え
当店自慢の串焼きや鰻、鮮魚など、新鮮な食材を使用したお料理にぴったりの地酒をご用意いたしました。全国の酒蔵から良いものをリーズナブルにお楽しみいただけるよう、厳選して取り揃え。産地や造り、飲みくちの違うお酒を豊富にご用意しておりますので、いろいろな日本酒を飲み比べてお楽しみいただけます。
本家鮒忠 神楽坂店
基本情報
- 店名
- 本家鮒忠 神楽坂店
- 電話番号
- 0332606323
- 予約可否
- 予約不可
- 住所
- 東京都新宿区神楽坂5-34-1
- アクセス
- 駅からのアクセス 牛込神楽坂駅 徒歩4分 飯田橋駅 徒歩7分地下鉄都営大江戸線 牛込神楽坂駅 A3番出口 徒歩5分 地下鉄有楽町線 飯田橋駅 徒歩5分 地下鉄南北線 飯田橋駅 徒歩5分
- 営業時間
- 月曜日：11:30～15:00、17:00～21:30 火曜日：11:30～15:00、17:00～21:30 水曜日：11:30～15:00、17:00～21:30 木曜日：11:30～15:00、17:00～21:30 金曜日：11:30～15:00、17:00～21:30 土曜日：11:30～15:00、17:00～21:30 日曜日：11:30～15:00、17:00～21:30 祝日：11:30～15:00、17:00～21:30
- 定休日
- [定休日]不定休日あり [LO]14:30/21:00
- 予算
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- 支払い方法
- クレジットカード可（VISA、JCB、Master、American Express、Diners）
メニュー
- 料理
- 英語メニュー表あり
席・設備
- 席数
- 130席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 無
- 喫煙
- 全面禁煙
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 無
- サービス
- テイクアウト可
- Wi-Fi
- 無
- 携帯電話
- au docomo Softbank
- 備考
- ドギーバッグ可(食べ残しをお持ち帰りいただけます)
よくある質問
予約はできますか？
ご予約などのご相談については0332606323から、お店にご確認ください。
お店の行き方は？
牛込神楽坂駅から徒歩4分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか？
本家鮒忠 神楽坂店は「どじょう、うなぎ」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。