発酵料理 麹蔵極

オシャレかつ安心感が漂う外観。女性1人でも気楽にふらっと立ち寄れる入りやすいのが特長です*店内に足を踏み入れると、足元照明や間接照明がやわらかに照らし、ぬくもりと安らぎを感じるリラックス空間が広がります◎身体に照明を当てないので、穏やかな雰囲気*随所に置き照明やグリーンがあり、明るすぎず暗すぎず、潤いや癒しも得られる居心地の良さを実現しました!女子会など各種パーティや集いにも是非ご利用ください♪

『麹蔵』では、日本酒など千葉の地酒を各種ご用意◎日本酒は<常時40種類>ほどをセレクト。千葉県産の食材をふんだんに使ったお料理と相性ピッタリです*さらに、日本酒をカクテルと割り、もっと飲みやすくしたドリンクは、女性や日本酒がちょっと苦手な方にもオススメ◆日本酒の魅力に気づくきっかけになったり、日本酒好きになっちゃうカモ♪また、千葉の地ビールも厳選。「まずはビール!」という方は、是非地ビールで乾杯*

健康やアンチエイジングを目指すためには、しっかり食べることも重要!陶板で味わう“塩麹豚ロース肉の朴葉みそ焼き”、“塩麹牛ロース肉の朴葉みそ焼き”の他“塩麹かたまりのローストビーフ”といったガッツリ系のお肉料理もご用意*ローストビーフは3～4名でシェアするのがオススメ♪また、スキレット料理やせいろでご提供する蒸し野菜など食器や盛り付け、提供方法など目でも楽しめるのが魅力◎楽しむことで心も心も大満足♪