台湾家庭料理　瑞麟軒

当店のおすすめ料理は、「刀削麺」です!刀削麺は板に乗せた生地の塊を片手に持ち、専用の包丁で細長く削ぎ落とした麺を、沸騰した鍋で茹でるという、高い技術が必要とされるお料理です。このほかにも「タンタン刀削麺」「牛バラ刀削麺」「海鮮刀削麺」など、種類も豊富にご用意しております!辛さの調節もできますので、辛いのが苦手なお客様でも安心◎当店自慢の味をぜひご堪能くださいませ♪

店内に一歩足を踏み入れれば、温かみのある照明と木のインテリアが落ち着いた雰囲気を醸し出します。テーブル席は、ご家族やご友人とのお食事に人気のお席。ちょっとした集まりにもぴったりなお座敷もございますので、足元を崩してゆっくりとお寛ぎいただけます。ご友人との飲み会や季節の宴会はもちろん、女子会やデートなど様々なシーンに合わせてご利用ください。お客様のご来店を楽しみにお待ちしております!

石鍋でグツグツと煮込んだ麻婆豆腐は、当店自慢の一品。四川省から直に取り寄せた朝天唐辛子・漢源花椒・郫県豆板醤など8種類のスパイスが、たっぷりのひき肉や舌触りのよい豆腐と絡み合い、辛いのにどこかすっきりとした美味しさです◎選べる辛さは3段階!お酒との相性はもちろん、ご飯が進む相性バッチリのメニューは、当店に来たらぜひ味わって頂きたい逸品となっております!ぜひ一度お試しください。