ツネオ

特別な一日を彩る食事ではなく、毎日通っても飽きない・食べ疲れしない料理を、上質なワインと共に愉しんでいただきたい、というのが「ツネオ」のコンセプト。直接目で見て触れて厳選する旬鮮魚を始め、季節食材を贅沢に使用した和食は、独創的な創意工夫が施され、日本酒はもちろんワインとの相性も抜群。日々の仕入れによりメニューを構成するので、毎日訪れても新鮮な感動を味わうことができます。

数々の都内イタリアン名店でワインの造詣が深めてきた店主。なので「ツネオ」では、日本人の肌と舌に合う“和”を基本とした料理と、ワインとのマリアージュをお楽しみいただけます。カウンター横に設置された大きなワインセラーには、150種類もの厳選ワインがズラリ。カジュアルな1本から希少なヴィンテージまで、幅広く取り揃えられたこだわりのラインナップは、ワインラヴァーをも虜にする秀逸なリストで満たされています。

祇園四条駅、石部小路のすぐそばにひっそり佇むカウンター9席のみの小さなダイニング。ウッド調の落ち着いた空間と、ライブ感溢れるオープンキッチンでの調理が、料理とお酒をゆっくり味わう大人の時間を生み出します。料理だけではなく、雰囲気やサービス、店主とのコミュニケーション等、トータルで美味しい時間を創るのが私達の仕事だと考えています。お一人様からご友人、デートまで、どなたでもどうぞ気軽にお越しください。