出汁と小鉢の和食なのに

Q: 予約はできますか？

ご予約などのご相談については 0926886521 から、お店にご確認ください。

Q: お店の行き方は？

呉服町駅（福岡県）から徒歩2分です。詳しいお店の場所は、 地図ページ からもご覧にいただけます。

Q: 何のお店ですか？

出汁と小鉢の和食 なのには「ビアホール、串揚げ、あんこう料理」を含むお店です。詳しい情報は 店舗ページ からご確認ください。

呉服町駅（福岡県）から徒歩2分/居酒屋・ダイニングバー、ビアホール

公式

1,000円～1,999円4,000円～4,999円

地図

福岡県福岡市博多区上呉服町2-23 2F

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お店のこだわり

職人技が光る揚げの技術。旬の味を串揚げでどうぞ

当店の串揚げには、美味しさの秘密がたっぷり♪まずは、旬の食材を使い分け、その時期に味わい深い美味しい食材を厳選しています。そして、これまで和食の世界で14年間培ってきた技術やノウハウを活かした揚げの技術。衣を薄くし、揚げる温度や時間を見極めることで、サクッと素材の味を損なわない一串となっております。さらに、油はキレのよいこめ油を使用。自家製の野菜ベースのさっぱりソースとの組み合せも人気です!

こだわりの出汁の奥深い旨味。小鉢を彩る器にもご注目を

季節の小鉢料理とお吸い物も当店の自慢。こだわりの出汁は、血合いのないかつおぶしとまぐろぶしを独自の割合でブレンドし、時期に合わせて厳選した昆布を合わせます。これらからじっくり丁寧に旨みを引き出した出汁は、調味料をほとんど使わずとも奥深い味わいと、自然の旨みがたっぷり!また、料理を盛り付ける器にもこだわり、手触りや風合いの良さと色とりどりの明るさとが楽しめる有田焼きを中心に使用しています。

木の温もりが居心地◎和食をカジュアルにお楽しみください

店内を彩る山吹色、白、黒は、出汁の黄金色をイメージしたもの。カジュアルに和食をお楽しみいただけるような、親しみと清潔感のある空間となっています。また店内全体に、針葉樹の「欧州カラマツ」を使用し、木の温もりと優しさに包まれた、居心地の良さを追求しました。夜には明るい灯りが店内を照らし、女性のお客様も入りやすい雰囲気。お一人様も歓迎します。ゆっくりとお食事を楽しむ、特別なひとときを当店でどうぞ。

出汁と小鉢の和食なのに

基本情報

店名: 出汁と小鉢の和食なのに
電話番号: 0926886521
予約可否: 予約不可
住所: 福岡県福岡市博多区上呉服町2-23 2F
アクセス: 駅からのアクセス呉服町駅（福岡県）徒歩2分祇園駅（福岡県）徒歩6分
呉服町駅徒歩3分/祇園駅徒歩5分
営業時間: 月曜日：11:30～15:00、17:00～23:00 火曜日：11:30～15:00、17:00～23:00 水曜日：11:30～15:00、17:00～23:00 木曜日：11:30～15:00、17:00～23:00 金曜日：11:30～15:00、17:00～23:00 土曜日：11:30～15:00、17:00～23:00 日曜日：11:30～15:00、17:00～23:00 祝日：11:30～15:00、17:00～23:00
定休日: [定休日]第1と第3の日曜日と他に不定休あり [LO]14:30/22:30
予算: 1,000円～1,999円4,000円～4,999円
支払い方法: クレジットカード可（VISA、JCB、Master、American Express、Diners）

席・設備

席数: 15席
カウンター席: 無
完全個室: 無
半個室: 無
座敷・畳: 無
喫煙: 全面禁煙
貸切: 無
駐車場: 無
Wi-Fi: 無
携帯電話: au　docomo　Softbank
備考: [駐車場]無 ※近隣のコインパーキングをご利用ください。・団体のお弁当承っております。・飲み放題ご相談承っております。・夜の貸切のご相談承っております。・土曜日、日曜日、昼間の貸切ご相談承っております。