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きっちょう佐土原店
佐土原駅から車6分/そば・うどん・麺類、立ち食いそば
公式
1円~999円1円~999円
お店のこだわり
<だし>に絡む手作り麺小麦粉100%を使用
きっちょううどんの麺は、小麦粉を100%使用した手作り麺!当店の麺は毎日早朝に小麦粉から作っています。なぜなら、まとめて作る大量生産が可能な工場では失ってしまう、味やコシを大事にしているからです。お客様に喜んでもらうため手間ひまかけて作る、昔ながらの「手作り=麺の鮮度が新鮮!」が美味しさの理由です。
品質を保つ<きれいな油>粉雪のような天かす
より良い天かすを作るため当店では、熱いままの揚げたての状態から、ざるに入れ、油を切るため一定時間置き、熱を冷ましてからお客様へご提供しています。手間と時間を十分要しますが、これを一日に何度も繰り返し行うことで、サクッとした食感と油っこくない、そのまま食べても美味しい天かすに仕上がります。
最高級品が味の決め手いりこの質になります
当店のうどんは、全国的に普及している鰹だしではなく、いりこだしを使用しています。瀬戸内海の海で獲れた、伊予産いりこは、濃厚なだしがでることで知られ、だしを取った後の身はくずれてしまうくらい。愛媛産の中でも厳選された品質の良い最高級いりこから取った「だし」そのものが、きっちょうの味となり、麺や素材とよく絡み、美味しさを生み出しているのです。
きっちょう佐土原店
基本情報
- 店名
- きっちょう佐土原店
- 電話番号
- 0985721119
- 予約可否
- 予約不可
- 住所
- 宮崎県宮崎市佐土原町下那珂字片瀬原3340番地39
- アクセス
- 駅からのアクセス 佐土原駅 車6分佐土原駅
- 営業時間
- 月曜日:06:00~20:15 火曜日:06:00~20:15 水曜日:06:00~20:15 木曜日:06:00~20:15 金曜日:06:00~20:15 土曜日:06:00~20:15 日曜日:06:00~20:15 祝日:06:00~20:15
- 定休日
- ※持ち帰り20:45
- 予算
- 1円~999円1円~999円
- 支払い方法
- 現金のみ
席・設備
- 席数
- 0席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 無
- 喫煙
- 全面禁煙
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 有
- 利用シーン
- 一人で入りやすい 知人・友人と 夫婦で 家族・子供と
- Wi-Fi
- 無
- 備考
- [駐車場] 店舗前(国道10号線沿い)
よくある質問
予約はできますか?
ご予約などのご相談については0985721119から、お店にご確認ください。
お店の行き方は?
佐土原駅から車6分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか?
きっちょう佐土原店は「立ち食いそば、うどん」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。