北国の味北海しゃぶしゃぶ銀座店

Q: 予約はできますか？

ご予約などのご相談については 0362285200 から、お店にご確認ください。

Q: お店の行き方は？

新橋駅から徒歩4分です。詳しいお店の場所は、 地図ページ からもご覧にいただけます。

Q: 何のお店ですか？

北国の味 北海しゃぶしゃぶ 銀座店は「すき焼き、しゃぶしゃぶ」を含むお店です。詳しい情報は 店舗ページ からご確認ください。

新橋駅から徒歩4分/すき焼き・しゃぶしゃぶ、すき焼き

公式

－4,000円～4,999円

地図

東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビル 3F

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お店のこだわり

「しゃぶしゃぶ」のために厳選したラム肉

当店こだわりのラム肉は、配合飼料や肉骨粉・成長ホルモン等を一切使わず、牧草のみで育てた生後4～8ヶ月のニュージーランド産子羊を使用しています。最高鮮度の状態でロールに瞬間冷凍されたお肉は、ラム肉本来の旨味が完全に閉じ込められてとてもジューシーです。また、薄くスライスすることによって、当店ならではのとろけるような食感もお楽しみ頂けます。

「ラムしゃぶ」のために開発した秘伝のタレ」

1967年の創業時に一番苦労したのが専用タレの開発でした。ラム肉特有の柔らかさを旨味に変えるためには「はっきりとした特徴のあるタレ」が必要であり、様々な材料から開発を始めました。多くの時間と労力を必要としたタレは最終的に20種類以上の材料の組み合わせとなり、それを半年間以上寝かせたことで私たちが満足するタレの完成となりました。当時のレシピは門外不出の伝統の味として今も引き継がれております。

北海道から直送の海の幸

当店では「美味しい素材の宝庫」と言われる、私たちの地元である北海道から独自のルートで食材を直送しています。その中の一つに海鮮素材があります。北海道で獲れた「紅ズワイガニ」や鵡川町でしか獲れない「ししゃも」など本物の味を皆様にお届けします。

北国の味北海しゃぶしゃぶ銀座店

基本情報

店名: 北国の味北海しゃぶしゃぶ銀座店
電話番号: 0362285200
予約可否: 予約不可
住所: 東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビル 3F
アクセス: 駅からのアクセス新橋駅徒歩4分
新橋駅から389m
営業時間: 月曜日：16:00～23:30 火曜日：16:00～23:30 水曜日：16:00～23:30 木曜日：16:00～23:30 金曜日：16:00～23:30 土曜日：16:00～23:30 日曜日：16:00～22:00 祝日：16:00～22:00
定休日: [定休日]年中無休(年末年始を除く) [L.O.]月～土…22:45/日・祝…21:30
予算: －4,000円～4,999円
支払い方法: クレジットカード可（VISA、JCB、Master、American Express、Diners）電子マネー可（iD、QUICPay、WAON、楽天Edy）交通系電子マネー可（Suica、PASMO）