原始焼 日本酒 雨のち晴レルヤ。

当店では、獲れたての鮮魚を様々な料理で提供しております。特に自信をもってお出しするのは、古くから伝わる「原始焼」。1匹丸ごと串に刺し、炭火のそばでじっくりと焼き上げた魚は旨味が凝縮され、外はカリカリ、身はふわふわの食感をお楽しみいただけます。また、鮮度を活かした姿造りでお召し上がりいただくのもおすすめです。そのほか「鱧の篭蒸し」や「エイヒレ炙り」など、日本酒に合う料理を多数ご用意しております。

全国各地から厳選した美味しい日本酒を取り揃えております。香り高くすっきりとした味わいの「栄光富士酒未来」など季節限定の酒を豊富にご用意。「山本サンシャインイエロー」みずみずしい透明感と、ほんのりと感じられるお米の旨味との調和を楽しむことができます。「川鶴讃岐クラウディ」はソーダ割りにしてまるでにごり酒スパークリングの様に。季節の移り変わりと共に、様々な地酒の飲み比べをお愉しみください。

木目を基調とした店内は、ゆっくりと時間が流れるような寛ぎの空間。隣席と程よく間隔が設けられ、快適にお過ごしいただけるテーブル席は、ご友人との飲み会から接待まで様々なシーンにご利用いただけます。また厨房を囲むカウンター席では、魚や肉の焼ける香ばしい香りや炭火の心地よい音を楽しむことができ、おひとり様や大切な方とのお食事にも最適です。情緒あふれる空間で、昔ながらの原始焼やお酒を存分にお楽しみください。