お店のこだわり
◆季節感を大事にした食材の数々
加賀れんこん、鳴門金時、どんこ椎茸など季節感を大切にしながら本当に超一流の食材を惜しみなく使った天麩羅コース。綿実油の温度と天麩羅の衣の温度の差を最大限にすることでカリッと軽い天麩羅が出来上がります。年配の方にも胃にもたれない天麩羅としてオープンしたばかりですが、人気を博しています。
◆一流料理人の技が詰まった前菜
季節によりお出しする前菜の内容は変わりますが、セコガニやカキのしぐれ煮、サバの押し寿司など和の技法を最大限に引き出して、腕によりをかけた見るからに美しく美味しそうな前菜に心奪われることに至福を感じます。
◆天つゆ意外に2種類の極上お塩をご用意しています。
丹念に引いた出汁をベースに作られた天つゆ以外に、2種類の極上の塩をご用意しています。一つ目のお塩はミシュランの常連でもあるシェフが考案した”淡雪塩”もう一つの塩は、沖縄の澄んだ海で有名な宮古島の地下海水を汲みあげ、琉球石灰岩の成分が豊富に溶け込んだ塩の旨味が凝縮した”雪塩”をご用意しています。
天麩羅 くろさわ
基本情報
- 店名
- 天麩羅 くろさわ
- 電話番号
- 0668547888
- 予約可否
- 予約可
- 住所
- 大阪府豊中市中桜塚4-2-1 シャンボール豊中1F
- アクセス
- 駅からのアクセス 岡町駅 徒歩11分桜塚高校となり
- 営業時間
- 月、火、木～日、祝日、祝前日: 17:30～21:00 （料理L.O. 18:00） ランチ営業は月・火・金・土・日のみの営業です。
- 定休日
- 水曜日
- 予算
- 2,000円～2,999円7,000円～7,999円
- 支払い方法
- クレジットカード可（VISA、JCB、Master、American Express、Diners）
席・設備
- 席数
- 15席
- カウンター席
- 無
- 完全個室
- 無
- 半個室
- 無
- 座敷・畳
- 無
- 喫煙
- 全面禁煙
- 貸切
- 無
- 駐車場
- 無
- 利用シーン
- 一人で入りやすい 知人・友人と 夫婦で 家族・子供と デート 女子会 宴会（10人未満）
- サービス
- テイクアウト可
- Wi-Fi
- 無
- 備考
- ・サービス料5%を頂戴しています。 ・ランチはサービス料なし。 【テイクアウト始めました!】 ※詳細はメニュー欄よりご確認ください。
よくある質問
予約はできますか？
ご予約などのご相談については0668547888から、お店にご確認ください。
お店の行き方は？
岡町駅から徒歩11分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。
何のお店ですか？
天麩羅 くろさわは「和食（その他）」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。