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ただいまへんしんちゅう

ただいま変身中

中野駅(東京都)から徒歩5分/中華料理、担々麺

公式
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1円~999円1円~999円

地図

東京都中野区中野5-53-3 松本ビル 101

お店のこだわり

素材全てにこだわった海の幸と料理人の技術が詰まった一杯

島国の日本は世界でも有数の"海の幸"に恵まれた国。その中でも昔から魚の王様として親しまれていたのが"鯛"。当店では最も鯛と親しみが深い「愛媛県宇和島産」のものを使用。脂も適度にのり何より甘いのが最大の特徴。また牡蠣は日本近海で取れた上質なものを直送。その時期に最も美味しい地域から直送する事で最高の牡蠣をラーメンを通して味わえる様に作りました。新感覚の裏にあるこだわりをぜひご堪能ください。

【鯛×牡蠣】フレンチシェフだから生み出せるこだわりの一杯

一皿一皿丁寧に作り仕上げて最高級の食に完成させるフレンチはラーメンでも同じ事!!和の食材を使ってフレンチをの技法を取り入れ一杯のラーメンに全てを込めるそんなシェフが創り出すラーメンが【牡蠣ラーメン】「ラーメンを通して幸せの時間を届けたい...」そんな思いで、時間を惜しまず一つ一つ丁寧に仕込み、その一杯を一番大切な方に食べてもらうラーメンとして想いを込めてお出しします。

「ただいま変身中」ただいま営業中!!

「ただいま変身中」おかげ様でオープン致しました!!こだわりの牡蠣ラーメンがついに解禁!ぜひお気軽にお立ちよりください!お店の様子なのではInstagram等でUPしていきますのでチェックしてみてくださいね!

ただいま変身中

基本情報

店名
ただいま変身中
電話番号
0359426636
予約可否
予約不可
住所
東京都中野区中野5-53-3 松本ビル 101
アクセス
駅からのアクセス 中野駅(東京都) 徒歩5分
中野駅北口から徒歩5分
営業時間
月曜日:11:30~14:30、18:00~22:00 火曜日:11:30~14:30、18:00~22:00 水曜日:11:30~14:30、18:00~22:00 金曜日:11:30~14:30、18:00~22:00 土曜日:11:30~14:30、18:00~22:00 日曜日:11:30~14:30、18:00~22:00 祝日:11:30~14:30、18:00~22:00
定休日
[定休日] 木曜日
予算
1円~999円1円~999円
支払い方法
現金のみ

席・設備

席数
10席
カウンター席
完全個室
半個室
座敷・畳
喫煙
全面禁煙
貸切
駐車場
Wi-Fi
備考
※クレジットカード不可 ※電子マネー不可

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よくある質問

予約はできますか?

ご予約などのご相談については0359426636から、お店にご確認ください。

お店の行き方は?

中野駅(東京都)から徒歩5分です。詳しいお店の場所は、地図ページからもご覧いただけます。

何のお店ですか?

ただいま変身中は「担々麺、中華麺(その他)、家系ラーメン」を含むお店です。詳しい情報は店舗ページからご確認ください。